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關於牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟的餐飲百科

牛肉胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • 牛肉胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔（1個）輔料香菇（適量）薑絲（適量）葱（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水（適量）油（適量）澱粉（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用鹽、澱粉、醬油和油醃製。2、準備胡蘿蔔、香菇、葱、姜(忘記放入)。3、胡蘿蔔切絲。4、薑絲、香菇絲...
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榨菜牛肉蓋澆飯怎麼做-榨菜牛肉蓋澆飯的做法

  • 榨菜牛肉蓋澆飯怎麼做-榨菜牛肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料榨菜（50g）牛肉（80g）青椒（1個）米飯（一人量）輔料蒜（兩瓣）鹽（少許）醬油（適量）料酒（適量）油（適量）芡汁蠔油（適量）醬油（適量）糖（1匙）澱粉（適量）水（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜牛肉蓋澆飯的做法步驟1、煲好的米飯。2、榨菜、牛肉絲、青椒絲、蒜片。3、芡汁。4、將牛肉絲放點鹽、...
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胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面怎麼做-胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面的做法

  • 胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面怎麼做-胡蘿蔔牛肉醬蓋澆面的做法

  • “昨天晚上在家裏做了胡蘿蔔青椒炒牛肉。我在切菜的時候想，省下點牛肉和胡蘿蔔，明天早餐煮個牛肉醬做蓋澆面應該味道不錯。於是就省下了一些牛肉和胡蘿蔔做今天早上的早餐。(*^__^*)嘻嘻。做這個早餐，我不加任何的味精，因為胡蘿蔔和牛肉的搭配，實在太美味了。如果再加味精，我覺...
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牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法

  • 牛肉土豆蓋澆飯怎麼做-牛肉土豆蓋澆飯的做法

  • “在外面店裏一份要十幾塊錢在家做十幾塊錢可以吃一大家子，很簡單很容易上手的一款，基本上只要不是手殘黨都會做。”食材明細主料牛肉（150g）土豆（3－5個）米飯（適量）雞蛋（看人數）輔料醬油（適量）白米醋（適量）鹽（適量）白糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉土豆蓋澆飯的做法步...
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胡蘿蔔牛肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔牛肉燜飯的做法

  • 胡蘿蔔牛肉燜飯怎麼做-胡蘿蔔牛肉燜飯的做法

  • 食材明細主料牛肉（250g）胡蘿蔔（1個）大米（2杯）輔料姜（1塊）葱（1顆）郫縣豆瓣醬（1勺）鹽（適量）生抽（1勺）老抽（1勺）食用油（適量）醬香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）胡蘿蔔牛肉燜飯的做法步驟1、簡單，一鍋出。2、冬天來一鍋禦寒特別好！3、胡蘿蔔洗乾淨切成丁。4、大米兩杯洗乾淨，放入比平時煲飯少一些的...
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中式牛肉丸蓋澆飯的做法 【沙茶美食】中式牛肉丸蓋澆飯 中式牛肉丸蓋澆飯怎麼做
低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯的做法 低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯㊙️黑椒牛肉飯 低脂低熱量黑胡椒牛肉蓋澆飯怎麼做
番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法

  • 番茄牛肉蓋澆飯怎麼做-番茄牛肉蓋澆飯的做法

  • “國慶放假兒子回來了，長這大第一次離開我這麼久，就想着給他做點他愛吃的飯菜，人家指定要吃番茄牛肉蓋澆飯，以前做過無數次番茄燉牛肉（牛腩），有時買滷菜店滷好的牛腩，有時買新鮮的燉，多半時間我是用電飯煲或者電壓力鍋做，明火我怕自己會忘了鍋裏煮的菜。新的琺琅鑄鐵鍋，據説用來燉菜...
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蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法

  • 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做-蠔油牛肉蓋澆飯的做法

  • “很喜歡吃蓋澆飯，廣東人叫碟頭飯，飯裏有汁，汁裏下飯，放在一個碟子裏或做個便當，這就是生活。”食材明細主料牛肉（約75克）黃瓜（1條）白飯（1碗）醃肉調料蠔油（1大匙）生抽（1大匙）胡椒粉（1/4小匙）白酒（1大匙）紅糖粉（1/3小匙）玉米澱粉（1小匙）菜油（1大匙）炒菜調料精鹽（1/3小匙）澆汁調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）生...
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醋澆蘿蔔絲牛肉的做法 開胃下飯--醋澆蘿蔔絲牛肉 醋澆蘿蔔絲牛肉怎麼做

  • 醋澆蘿蔔絲牛肉的做法 開胃下飯--醋澆蘿蔔絲牛肉 醋澆蘿蔔絲牛肉怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔（一個）牛肉（200克）輔料鹽（一小勺）雞精（一小勺）醋（一勺）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醋澆蘿蔔絲牛肉的做法步驟1、製作材料。2、蘿蔔洗淨，切成細絲。3、鍋中燒開水，加少量鹽，水開後把蘿蔔絲燙一下。4、撈出過涼水。5、將蘿蔔絲裏的水擠幹。6、牛肉...
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土豆胡蘿蔔牛肉蓋飯怎麼做-土豆胡蘿蔔牛肉蓋飯的做法

  • 土豆胡蘿蔔牛肉蓋飯怎麼做-土豆胡蘿蔔牛肉蓋飯的做法

  • “蓋飯也稱蓋澆飯，是常見的米飯做法，就是在米飯上澆入菜滷。簡單的米飯和菜餚相遇在碗中，散發出誘人的氣息與味道，非常吸引人，可以變着花樣做給孩子吃，也適合快節奏的上班族。蓋澆飯中的菜應該是多汁的，今天做的土豆胡蘿蔔牛肉蓋飯湯汁少了一點哈。”食材明細主料牛肉（200g）土豆（1...
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牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • 牛肉蔬菜蓋澆飯的做法 蠔油牛肉蔬菜蓋澆飯 牛肉蔬菜蓋澆飯怎麼做

  • “很簡單的一款菜哦~~愛吃牛肉的親們可千萬不要錯過哦！！！”食材明細主料牛肉（適量）白米飯（適量）輔料玉米粒（適量）西蘭花（適量）配料糖（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）洋葱粉（適量）清水（適量）橄欖油（適量）鮮肉粉（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉蔬菜蓋澆飯的做法步驟1、牛肉用滾水燙一下，...
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蠔油牛肉蓋澆飯的做法 《蠔油牛肉》+《大米飯》=《蠔油牛肉蓋澆飯》 蠔油牛肉蓋澆飯怎麼做
牛排蓋澆飯怎麼做-牛排蓋澆飯的做法

  • 牛排蓋澆飯怎麼做-牛排蓋澆飯的做法

  • “某天準備早餐時沒想好做什麼吃，就選了個最簡單的米飯，用電飯煲煮一鍋米飯，然後再在燃氣灶上煎個牛排，準備點配菜，很快的工夫就齊活”食材明細主料大米（1杯）小米（1/3杯）牛排（2片）青筍（半根）胡蘿蔔（1/3根）黑木耳（5片（泡發））香菜（1根）輔料食用油（適量）鹽（適量）現磨黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時...
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牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • 牛肉蓋澆米飯怎麼做-牛肉蓋澆米飯的做法

  • “很想吃米飯、正好沒做過蓋澆飯；今天試試。請大家提出寶貴意見。”食材明細主料大米（一碗）水（兩碗）牛肉（2兩熟的）西紅柿（2個）白蘿蔔（一段）胡蘿蔔（一根）輔料葱（一棵）老湯（半碗）番茄醬（一勺）植物油（一勺）姜（三片）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）未知（難度）牛肉蓋澆米飯的做法步驟1、把牛肉從冰箱取出、是...
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咖喱胡蘿蔔雞丁蓋澆飯怎麼做-咖喱胡蘿蔔雞丁蓋澆飯的做法

  • 咖喱胡蘿蔔雞丁蓋澆飯怎麼做-咖喱胡蘿蔔雞丁蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料雞丁（50g）胡蘿蔔丁（30g）土豆丁（30g）西蘭花（2小朵）輔料咖喱（1塊）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱胡蘿蔔雞丁蓋澆飯的做法步驟1、所需食材準備好2、一勺油熱後倒入雞丁翻炒。3、倒入蔬菜丁翻炒。4、倒入開水淹沒蔬菜和肉丁，加入一塊咖喱，可以掰斷，更容易融化。5、飯舀...
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咖喱胡蘿蔔蓋飯怎麼做-咖喱胡蘿蔔蓋飯的做法

  • 咖喱胡蘿蔔蓋飯怎麼做-咖喱胡蘿蔔蓋飯的做法

  • “最近買了2瓶泰國咖喱醬，吃起來微辣。做了幾回雞肉咖喱飯味道很正很好吃。今天不想動肉了，就把胡蘿蔔弄了一些，和香噴噴的大米一起拌起來。”食材明細主料大米（150g）輔料咖喱醬（適量）鹽（適量）胡蘿蔔（180g）洋葱（150g）咖喱（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）咖喱胡蘿蔔蓋飯的做法步驟1、把大...
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彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法

  • 彩椒牛肉蓋澆飯怎麼做-彩椒牛肉蓋澆飯的做法

  • “做牛肉飯很簡單，下班回家先燜上一鍋香噴噴的白米飯，然後切洋葱，三下五除二就做得了，色香味俱全的牛肉飯，你再也不用特意跑去吉野家吃了！”食材明細主料牛肉卷（200g）洋葱（半個）彩椒（適量）輔料黑胡椒汁（一勺）蠔油（兩勺）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）彩椒牛肉蓋澆飯的做法步驟1、準備...
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蘿蔔牛肉湯蓋澆面怎麼做-蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法

  • 蘿蔔牛肉湯蓋澆面怎麼做-蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法

  • “營養美味。”食材明細主料刀削麪（100g）輔料蘿蔔燉牛肉（50g）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔牛肉湯蓋澆面的做法步驟1、麪條放入開水中煮。2、面煮開以後，再加入冷水，反覆三次。3、蘿蔔燉牛肉加熱。4、把蘿蔔燒牛肉加上湯汁淋在麪條上，拌勻即可。...
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咖喱牛肉蓋澆飯怎麼做-咖喱牛肉蓋澆飯的做法

  • 咖喱牛肉蓋澆飯怎麼做-咖喱牛肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）土豆（一個）胡蘿蔔（兩根）輔料洋葱（一個）大米（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）咖喱塊（適量）醬油（適量）水（適量）五香粉（適量）料酒（適量）咖喱（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）咖喱牛肉蓋澆飯的做法步驟1、牛肉提前浸泡出血水，洗淨切塊。2、配菜處理乾淨洗淨備用。3、洋葱和姜切碎...
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牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法

  • 牛腩蓋澆飯怎麼做-牛腩蓋澆飯的做法

  • “土豆牛腩蓋澆飯，簡單方便”食材明細主料青菜（適量）土豆（兩個）牛腩（適量）輔料櫻桃（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛腩蓋澆飯的做法步驟1、先準備好所有食材，青菜炒熟，這裏用的空心菜，因為比較喜歡吃，也可以換成生菜，或小白菜，主菜土豆牛腩已經做好的，當然最後還少不了水果啦2、...
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香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • 香菇胡蘿蔔蓋澆飯怎麼做-香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法

  • “一人食也要好好吃飯，一份簡單的蓋澆飯，純素食，因有香菇醬的加入，比肉都香”食材明細主料大米（150克）胡蘿蔔（200克）輔料原味香菇醬（一大勺）小葱（一棵）水（適量）水澱粉（少許）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇胡蘿蔔蓋澆飯的做法步驟1、準備材料，胡蘿蔔洗淨刨掉外皮，小葱洗淨2、胡蘿蔔切...
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牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • 牛肉蓋澆飯怎麼做-牛肉蓋澆飯的做法

  • “上好的東北胚芽米，燜飯很香。燜着米飯燉牛肉，做了胚芽米牛肉蓋澆飯。飯香、肉香合為一體，好吃的不得了。”食材明細主料胚芽米（250g）牛肉（700g）輔料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）料酒（適量）醬油（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉蓋澆飯的做法步驟1、...
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黑椒牛肉蓋澆飯怎麼做-黑椒牛肉蓋澆飯的做法

  • 黑椒牛肉蓋澆飯怎麼做-黑椒牛肉蓋澆飯的做法

  • “黑椒是胡椒的一種，主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化；芳香氣味能增進食慾；胡椒性温熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並治療風寒感冒……看來胡椒好處多多，那麼配點兒牛肉，來點綠色蔬菜，幾個小番茄或是胡...
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牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 牛肉雞蛋蓋澆飯怎麼做-牛肉雞蛋蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）雞蛋（4個）輔料黑椒（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉雞蛋蓋澆飯的做法步驟1、牛肉切塊泡去血水2、鍋中放入適量油放入牛肉煸炒3、炒至變色後放入適量料酒和黑椒汁4、翻炒均勻即可5、不粘鍋煎熟雞蛋6、成品將黑椒牛肉澆入飯中即可。...
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