薏米紅豆芝麻餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
薏米 :半杯
糖 :一小勺
熟芝麻 :一撮
麪粉 :兩勺
美味的薏米紅豆芝麻餅取材方便,製作起來也十分簡單易學,在家中就可以烹飪製作。把它拿在手上的時候,你首先聞到的是芝麻的香味,咬一口下去,外面的芝麻的香味在你口中綻放開來,裏面的紅豆和薏米也讓你的味蕾頓時綻放,讓你對這美味難以抗拒,直至被它征服。
主料
紅豆 :半杯薏米 :半杯
輔料
油 :適量糖 :一小勺
熟芝麻 :一撮
麪粉 :兩勺
具體步驟
1.將紅豆和薏米清洗乾淨後放入醇漿機裏,家人700毫升水,設置好後將糊糊打好到出來
焯到透明,撈出
麪粉和酵母加入水,揉成麪糰,蓋蓋發酵
豬肉剁成泥
加入生抽 老抽,鹽,蠔油,花椒粉,攪拌均勻
加入葱薑末
攪拌均勻
豆角切碎
加入植物油
和肉餡一同攪拌均勻
麪糰發酵至兩倍半大小
取出排氣,分成小劑子
擀成薄皮
加入餡,包成包子
放入蒸鍋
4.電餅鐺刷油後,將糊糊舀入電餅鐺,撒上熟芝麻,蓋上上蓋將餅煎熟即可
1、醇漿機的功能非常強大,食材可以不經過浸泡直接打成糊糊。2、芝麻事先烤熟,吃起來會更香。
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