芝麻紅糖豆渣餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這款豆渣菜式適合鹹口味的人。黑椒味濃，適合當做香料。放入炒豆渣中，能夠提升豆渣的味道。培根是燻肉片，熏製的瘦肉擁有獨特的風味，口感良好，但這種熏製食品不適宜多吃。這道黑椒培根炒豆渣融合了燻肉的香氣和黑椒的濃香，非常美味

主料

糯米粉 ：100g
豆渣 ：30g

輔料

油 ：適量
紅糖 ：30g
芝麻 ：適量

具體步驟

1.豆渣加温。（這個是從冰箱冷藏取出的）

2.加入紅糖融化。

3.加入糯米粉。

4.拌成絮狀。

5.然後揉成軟硬適中的麪糰。

6.分成均等的小面團。

7.用手壓成餅狀，兩面沾上芝麻。

8.平底鍋放少量的油，把小餅放入鍋中小火慢煎。

9.煎至兩面金黃就可以了！

烹飪技巧

麪糰在壓成小餅之前就放入芝麻上滾一下，再壓成餅狀，這樣，芝麻就不容易散落了！