芝香紅棗蘋果豆渣餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蘋果含有的豐富的維生素，性味温和，小孩子和大人都適合，一天一個蘋果能夠遠離疾病。切碎的蘋果可以用來和豆渣混合製作這一款芝香紅棗蘋果豆渣餅。芝麻紅棗能夠美容養顏，放一點芝麻入豆渣餅中，可以使豆渣餅帶有一股芝麻的芳香。很健康的一款小點心。

主料

麪粉 ：20g
糯米粉 ：80g
蘋果 ：半個

輔料

糖粉 ：10g
生芝麻 ：適量
油 ：適量
紅棗 ：適量
豆渣 ：適量

具體步驟

1.糯米粉和麪粉及糖粉混合。

2.豆渣一小碗，紅棗三顆，小蘋果半個。（豆渣是打豆漿時剩下的渣以及少量的豆漿）

3.把蘋果切成碎粒立即倒入麪粉中混合以免氧化了。

4.然後加入切碎的紅棗，加入豆渣。

5.拌成絮狀。

6.揉成軟硬適中的麪糰。

7.把麪糰分成均等的小麪糰。

8.做成小餅狀，並兩面都沾上芝麻。

9.平底鍋放少量的油，放入小餅小火煎至兩面金黃即可。

10.這樣，外皮香脆，裏面糯香不一樣的蘋果豆渣餅就好了！

烹飪技巧

豆渣慢慢加入，不要一次性加。沾的芝麻是生芝麻。煎餅的時候用小火。