棗香紅糖玉米豆渣餅「原創」如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉米粉 ：30
糯米粉 ：100

輔料

紅糖 ：20
豆渣 ：適量
紅棗 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.紅糖加入豆渣漿（打豆漿剩的豆渣和漿）融化。

2.紅棗去核切碎。

3.糯米粉和玉米麪加入到第一步驟中的紅糖豆渣裏面。

4.先拌成絮狀，。

5.加入紅棗。

6.揉成軟硬適量的麪糰。

7.把麪糰分成均等的小面團，我分成了八份。

8.平底鍋放少量的油加入小餅小火煎至兩面金黃即可。

9.做好的小餅，很粘香！

烹飪技巧

小火煎，因為麪糰含糖，所以煎的時候要看着，以免糊了。