「原創」葱花餅如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

葱花 ：50
麪粉 ：100

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加水活成麪糰。

2.把麪糰擀成一個大面皮。

3.放上調好的葱花。

4.把麪糰揉均勻，（注意案板上撒上少許面）

5.再擀成一個大面皮，

6.電餅鐺上抹上油，把麪皮攤到上面。

7.兩面加熱，使之兩面金黃，即可出鍋。

8.為了便於出，切成幾個扇形。

烹飪技巧

和麪時，案板上撒上少許麪粉，避免葱花沾到案板上