- “昨天晚餐吃雞了,剩下了濃濃的雞湯,就想到今天的早餐——雞湯麪條。麪條還是要給點顏色看看的,呵呵~~~就做了綠色的菠菜手擀麪。”食材明細主料菠菜(50g)麪粉(200g)輔料雞湯(一小碗)胡蘿蔔(半根)雞蛋(一個)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碧綠雞蛋麪的做法步驟1、菠菜加...
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- “最近都不能吃辣,但是要營養美味又簡單,肯定少不了這個湯羹了。O(∩_∩)O~”食材明細主料內酯豆腐(一塊)青菜(200g)輔料水澱粉(適量)配料糖(半勺)鹽(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)碧綠豆花羹的做法步驟1、小青菜切碎2、豆腐用刀壓碎3、雞蛋分開蛋黃蛋清,分...
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- 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮,含有豐富維生素C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質。而且烹熟後軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜。説到菠菜和雞蛋,最常見的搭檔應該是菠菜雞蛋湯,現在把他們放在另一個環境裏組合,出來的,就...
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- 食材明細主料雞腿肉(適量)輔料雞蛋(2枚)上海青(適量)枸杞(適量)葱姜(適量)牛奶(適量)配料生粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)碧綠雪絨雞的做法步驟1、所需食材主輔料2、雞腿肉切塊放鹽葱姜料酒醃三十分鐘3、生粉兩個蛋清適量的牛奶和糊,把醃好的雞肉上漿。4、...
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- 食材明細主料豆腐魚(300克)番薯葉(150克)輔料姜(1片)澱粉水(適量)魚露(1湯勺)糖(少許)胡椒粉(1勺)雞粉(1勺)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)碧綠豆腐魚羹的做法步驟1、主料。2、調味料。3、番薯葉摘下純葉子洗淨。我這裏用了大約100克純葉子有點多,50~60克應該差不多可以。4、豆腐魚去頭...
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- 一邊想要追求健康,一邊想要追求美味,很明顯,清湯已經滿足不了你的胃了,這可怎麼辦?有一個主意,就是去麪館子裏吃,方便省事,但麪館子裏的面油比較多,還有沒有其他辦法呢?當然有,清湯雖無聊,茼蒿可以添,茼蒿營養價值高,可以促進食慾,這樣吧,來一份茼蒿煮麪你嚐了就知道。茼蒿煮麪,這是一道非...
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- “奉上我最後一作品,這是我自己搗鼓的一道菜。兩種層次感的“金色”與香菜相互呼應,八爪魚造型各異的姿態,顯得這道菜非常大氣,取名為“金碧輝映”。年糕的“糕”諧“高”,海蔘的“參”與“升”同音,寓意高升;蒸蛋意示着向上,也是高升的含義;蝦有節節高的寓意;四個八爪魚意示着四通...
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- “萵筍又稱青筍。據説有利尿通乳,清熱解毒、寬腸道便、降低血壓的功效。它顏色碧綠,口感青脆,年夜菜品魚蝦、肉類較多,上一盤碧綠青筍絲清爽可口去油膩。”食材明細主料青筍(1根)胡蘿蔔(少許)輔料辣椒油(適量)花椒油(適量)橄欖油(適量)香油(適量)生抽(適量)香醋(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
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- “顏色碧綠菠菜饅頭是用純菠菜汁代替水和麪,做成玫瑰形狀,蒸制而成的營養麪食,製作簡便、柔軟喧軟。”食材明細主料麪粉(適量)輔料菠菜汁(適量)酵母(適量)白糖(1勺)調料鹼水(1勺)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)神級(難度)碧綠玫瑰饅頭的做法步驟1、將菠菜洗淨切小段,放入料理機中加入適量的...
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- 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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- “棕子是端午節的首選食品(家人尤其喜歡吃棕子,因此也經常包),由於端午節在外旅遊未能包棕子,之前買的鮮棕葉速凍在冰箱裏,鮮棕葉碧綠、但葉片較窄、包出來的效果非常鮮豔漂亮(每次我都包兩種:一種紅棗的、一種芸豆的、此次只包了孩子們喜歡吃的芸豆的)、糯米棕昨晚包的燜了...
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- ““油爆蝦球”是一道傳統名菜,在此基礎上進行改良.將炒好的蝦仁搭配青豆泥上桌.成品色澤碧綠,味道鮮美,清淡適口,老少皆宜.”食材明細主料蝦仁(250克)青豆(200克)肥肉(一塊)輔料鹽(適量)味精(各3克)蛋清(2克)澱粉(8克)XO醬(3克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)碧綠蝦球的做法步驟1、備...
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- “鱈魚片是lg姐姐給的,前天香煎了幾片,剩下2片,就做了魚丸。沒用過冷凍的魚片做過魚丸呢,不過出來的口感還是不錯的,雖然沒新鮮魚做出來那麼彈牙,但比外面買的魚漿好吃多了,兒子和女兒都吃了不少呢。”食材明細主料鱈魚片(2片)輔料生粉(1大匙)雞蛋清(1個)白菜薹(1把)油(1大匙)枸杞(適量)配料...
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- “菠菜中含有大量的胡蘿蔔素和鐵。也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。經常用菠菜汁和麪壓制麪條、或面片,做為家人的早餐,不僅方便,而且營養豐富,爽滑勁道、碧綠如玉、人人皆宜。”食材明細主料菠菜(300g)麪粉(300g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)碧綠(無水)菠菜面的做法步...
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- 火遍大江南北的火雞面,大家幾乎都吃過,那麼,煮火雞面,到底需要哪幾個步驟呢?火雞面的好吃與否,都在煮麪的技巧上了,學會了你也會分分鐘製作韓式料理!火雞面面餅勁道有勁,到底煮多久才是最合適的呢?還有它的火候到底掌控到什麼時候才最合適呢?煮火雞面怎麼煮,需要哪些步驟火雞面作為一...
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- “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衞生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
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- “今來一款:碧綠蟲草花,一款養生菜品,食材簡單,營養豐富。家常做法,供大家參考”食材明細主料西蘭花(適量)蟲草花(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碧綠蟲草花的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西蘭花加鹽入水浸泡一會兒了,撈出清洗...
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- “香菇還能抗感冒病毒,因香菇中含有一種干擾素的誘導劑,能誘導體內干擾素的產生,干擾病毒蛋白質的合成,使其不能繁殖,從而使人體產生免疫作用。今天,就做一道以香菇為主題的家常菜“碧綠香菇盒”,香菇的好處多多,希望朋友們常食香菇。”食材明細主料水髮香菇(120克)油菜心(六棵100克...
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- 在國外有一種麪食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麪餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消費者的喜歡。但你自己會做披薩嗎?其實披薩做起來也不是很複雜的,只要掌握它的製作步驟就...
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- 雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔着熟悉的香味,跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外,醬料一定要做出獨有的味道,這樣吸引人心。雞蛋灌餅的醬怎麼做,這個要看具體步驟:做法一材...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 餐飲提問:雞西冷麪加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麪一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼爽清淡,湯湯水水,滑順潤喉,我經常在那裏吃,他做這一行已經18年了,還會冷麪,拌菜,狗肉,不過我不...
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- “收到kfc的啟發,自己創新了一下,味道果然很棒。”食材明細主料魚丸(適量)生菜(適量)番茄(適量)海米(適量)粉絲(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)碧綠魚丸湯的做法步驟1、準備工作,葱花蒜末,生菜,西紅柿切碎...
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- “一直偏愛蒜香味的食物,之前在香港吃過一個意大利麪很好吃,屬於蒜香口味的,不過它的蒜頭是炸過的,非常香,今天自己想了一個蒜香意大利麪,出來味道還不錯喲!”食材明細主料豬肉(適量)蒜頭(一個)辣椒(一個)意大利麪(300g)洋葱(半個)香芹(適量)海蝦乾(適量)輔料料酒(適量(醃豬肉))生粉(適量)糖(適量)鹽(適...
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