「自創」玉米烙如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米 ：100
青豆 ：30

輔料

油 ：適量
生粉 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.玉米青豆淘洗乾淨

2.倒入生粉，拌勻，使每一粒玉米青豆都沾上生粉

3.鍋裏熱油，等油熱了倒入碗裏後，倒入拌好的玉米青豆

4.用鏟子壓平

5.等成型後倒入熱好的油，沒過玉米粒

6.炸至玉米粒金黃酥脆，即可出鍋

7.撒上白糖即可

烹飪技巧

玉米粒表面一定要都裹上幹澱粉