自制黃金玉米烙如何做簡單又好吃

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:18分鐘

主料

玉米粒 ：一罐
生粉 ：50
油 ：適量

輔料

糯米粉 ：10
糖 ：少許

具體步驟

1. 玉米粒倒出，瀝乾

2. 將糯米粉和生粉倒入盛玉米粒的碗裏，充分攪拌，使玉米粒一顆顆的不粘在一起

3. 加熱油鍋，油熱後盛起一半油到碗裏，備用。

4. 將玉米粒倒入油鍋裏，用鍋鏟背面按壓玉米粒，使玉米粒在生粉和糯米粉的包裹下粘在一起

5. 將剛剛盛在碗裏的熱油澆在按壓好的玉米粒的上表面，輕輕轉動鍋，使玉米粒粘在一起且不會黏在鍋底，慢火煎5～10分鐘

6. 用鍋鏟抄底將煎好的玉米烙盛入盤中

7. 依據自己喜好，在上表面灑上少許的糖，香香脆脆的黃金玉米烙就可以吃了哦～！