簡單的黃金玉米烙如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
油 :適量
玉米澱粉 :5
雞蛋 :1個
白糖 :適量
鹽 :1
麪粉 :25
主料
熟玉米粒 :150輔料
番茄醬 :適量油 :適量
玉米澱粉 :5
雞蛋 :1個
白糖 :適量
鹽 :1
麪粉 :25
1.煮熟的玉米粒。
2. 雞蛋里加1克鹽,打散。
3. 加入玉米澱粉和麪粉拌勻。
4. 放入玉米粒拌勻。
5. 炒鍋裏多倒點油,開火。
6. 油熱後倒入玉米麪糊攤成餅狀小火炸制。
7. 翻面。
8.兩面炸至金黃,撈出後再復炸10秒鐘後撈出。
9.切塊,撒白糖,淋少許番茄醬即可。
復炸是為了讓玉米烙更酥脆。
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