金黃的黑豆渣玉米麪餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

我們日常生活裏面吃的麪包餅乾之類的大多數都是經過精細加工後製作成的，雖然口味會更偏滑嫩一點，但是大豆本身所含義的精華也容易被破壞。黑豆渣玉米麪餅，就是用黑豆渣和玉米粉做的一種糕點，具有豐富的纖維，對人的消化系統有着很好的作用，營養十足。

主料

玉米麪 ：150
小麥粉 ：100
黑豆渣 ：250

輔料

牛奶 ：適量

具體步驟

1.濾出豆漿，只取黑豆渣

2.加玉米麪、小麥粉

3.加適量牛奶和成麪糰靜置10分鐘

4.將麪糰做成大小均勻的面劑

5.電餅鐺通電燒熱，面劑按扁後放入鐺中

6.煎至雙面金黃餅子熟，即可享用

烹飪技巧

做給老人或是小朋友吃，和麪時可以加少許酵母粉。