豆渣玉米粒餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

熟豆渣 ：兩人的量
雞蛋 ：兩個
玉米粒 ：少許
蝦皮 ：少許
麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：少許
雞精 ：少許
葱花 ：適量
黑芝麻 ：適量

具體步驟

1. 將各種材料混在一起。（兩個人喝的豆渣量。）

2. 攪拌均勻，不必太稠了，稀點也沒有關係。

3. 電餅鐺加熱，抹點油，用勺子舀一勺，倒在電餅鐺上攤平。

4. 一面煎黃後翻過。

5. 兩面煎成這樣。香味撲鼻！

6. 來個特寫。

烹飪技巧

打豆漿時加了炸熟了的花生和腰果，那叫一個香啊！玉米粒是夏末玉米煮熟後吃不完，掰成顆粒直接放冰箱冷凍的，隨吃隨拿。