玉米渣真的難吃嗎？那是你沒用對做法-玉米渣怎麼吃

玉米渣，東北地區的朋友也喜歡叫玉米碴，其實就是玉米曬乾後，磨成細粉而成，玉米能夠替代主食，是減肥專家常年推薦的有利於減肥的食物之一，玉米渣相較於玉米而言，更容易消化和被腸胃吸收，但是因為磨成粉，少了玉米甜甜水嫩的特點。因此，很多人都不是很喜歡玉米渣，其實玉米渣有很多種做法，其中一些做法，做出來的成品非常美味，玉米渣怎麼吃？小編今天給大家總結了三種最受歡迎的玉米渣做法，希望大家看完後也自己動手做做看！

玉米渣怎麼吃

1.雙黃粥

特點：美容養顏、吸脂瘦身、調理腸胃、健脾。

做法

準備玉米渣半碗，清洗乾淨。準備半個紅薯，切小塊備用，鍋燒冷水，加入紅薯塊，開大火等水沸騰後再煮兩分鐘，加入玉米渣，調成小火，慢煨30分鐘即可出鍋，雙黃粥營養豐富，玉米綜合了紅薯的甜膩，甜度正好適合。粥的軟綿順滑，非常適合老人和小孩。

2.玉米餅

特色：清肺健脾，開胃益腎，簡單易學。

做法

準備玉米渣、麪粉，以1∶1的比例倒入碗中，充分的攪拌混合。加入適量的水和牛奶，水與牛奶的比例為1∶1.5，然後與玉米麪粉攪拌至麪糊狀即可。喜歡吃甜的可以稍微加些白砂糖，全部攪拌均勻後。熱平底鍋，鍋中放薄油，倒入調製好的麪粉糊，煎至兩面金黃就可以了，玉米餅味甜，於其給小朋友吃垃圾的零食，不妨媽媽們可以試試給小朋友們做一下玉米餅，做法簡單，也更有利於孩子的身體健康。

3.芝士玉米球

特點：奶香濃郁，健康新零食。

做法

準備玉米渣、糯米粉、白糖;將它們充分融合，倒入適量的熱水，揉麪直至面光滑不沾手。將麪糰分成一個個的面劑子，擀麪杖擀開，中間包入準備好的芝士碎，像包湯圓那樣揉搓成光滑圓潤的小丸子，油温6成熱時下鍋油炸，炸到表面金黃即可。芝士玉米球掰開裏面，濃郁奶香味的芝士隨之流出，那種爆漿的感覺，是很多芝士控的最愛。

我們都知道，人體需要多攝入一些五穀雜糧才能更有利於我們的健康，玉米渣相較於玉米而言，其實多了很多創新的吃法，玉米渣怎麼吃?除了上面介紹的做法之外，還有東北地區很流行的鍋貼餅，也是有玉米渣製成，美食很多，這裏小編就不一一列舉了，其實很多上班族和寶媽們，完全可以自己試着多做一些健康美味的小零食，既有利於健康，又不用太浪費製作的時間，看着自己製作的食物，心裏也會多一分的自豪感!