![要注意什麼-煎魚用大還是小火煎魚]( "要注意什麼-煎魚用大還是小火煎魚")
- 在我們的日常生活中，我們經常會去市場上買魚回來做菜，而有些小夥伴喜歡煎魚，那麼一提到煎魚，想必你們一定都非常的熟悉。煎魚的味道我是挺喜歡的，不知道大家覺得怎麼樣。那麼對於煎魚用大還是小火和煎魚要注意什麼大家是否存在疑惑呢?就讓我給大家分析一番吧。一、煎魚用大還...
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![用大烤箱做蛋撻烤多久]( "用大烤箱做蛋撻烤多久")
- 20分鐘。大烤箱先200度預熱5分鐘，再把蛋撻放入烤箱中層，使用200度的上下火烤120分鐘。期間要注意觀察蛋撻的顏色，烤到蛋撻皮金黃，蛋撻液中間帶有焦黃色即可。在放蛋撻的時候最好在兩個蛋撻之間保持一點縫隙，這樣可以有利進入空氣。...
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![做鍋包肉用大里脊還是小裏脊]( "做鍋包肉用大里脊還是小裏脊")
- 都可以。鍋包肉是將醃製好的肉片放入生粉或是澱粉中走一遍後下油鍋炸至金黃酥脆後，搭配番茄汁或是糖醋汁燒出湯汁後加入肉片翻炒即可做成酸甜開胃的番茄鍋包肉或是糖醋鍋包肉；也可以在鍋爆肉中加入菠蘿做成菠蘿咕咾肉等等。...
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![一款用大米粉做的蛋糕 黑米戚風怎麼做-黑米戚風的做法 黑米戚風]( "一款用大米粉做的蛋糕 黑米戚風怎麼做-黑米戚風的做法 黑米戚風")
- “作為一個南方人，對大米有一種來自骨子裏的愛。這個黑米糕，用簡簞紫糯米粉和粘米粉替代麪粉，做出來的口感細膩，微微Q彈，米香濃郁，不説了不説了，流哈喇子了。”食材明細主料紫糯米粉（65克）粘米粉（35克）花生油（10克）牛奶（100ML）白砂糖（50克）雞蛋（130克）輔料檸檬汁（3滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時...
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![包餃子用大芹菜好還是小芹菜好]( "包餃子用大芹菜好還是小芹菜好")
- 小芹菜。因為小芹菜的味道更濃一些，大芹菜吃起來纖維較多，要根據口味來選擇。餃子還可以包其他的餡兒，比如香菇豬肉餡，韭菜雞蛋餡，蝦仁餡，白菜豬肉餡，韭菜豬肉餡，魚肉餡，牛肉餡，羊肉餡，冬筍香菇雞蛋餡，西蘭花豬肉餡，豬肉豆角餡等等。...
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![發糕是用糯米粉還是用大米粉做]( "發糕是用糯米粉還是用大米粉做")
- 大米粉。使用大米粉做出來的發糕口感會更加鬆軟，帶有大米的香味，而且不粘牙。使用大米粉製作發糕時，將250克的大米粉放入盆中，添加3克酵母粉以及適量的清水，攪拌成麪糊，醒發半個小時，放入鍋中蒸熟即可。發糕蒸熟以後，不要着急掀開鍋蓋，以免影響發糕的效果。...
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![大棗食用禁忌-吃大棗腹瀉]( "大棗食用禁忌-吃大棗腹瀉")
- 大棗又名紅棗，這是一種我們都非常熟悉的食材，因為大棗有補血養顏的功效，所以很多人都很喜歡食用大棗，特別是愛美的女性小夥伴。但是有很多人吃了大棗會產生腹瀉的現象，這到底是怎麼回事呢？我們應該怎麼避免這種現象呢？食用大棗有哪些禁忌呢？吃大棗腹瀉---大棗食用禁忌吃大棗腹瀉...
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![蒸大閘蟹用不用解開繩子]( "蒸大閘蟹用不用解開繩子")
- 不用。用繩子綁住蒸的大閘蟹肉質會更緊實，不會由於大閘蟹掙扎出現蟹腿掉落的情況，並且把大閘蟹捆綁住能限制它的行動，可以防止蟹黃蟹膏流失，能更大程度的保留大閘蟹的完整性，捆綁繩子是不會影響到大閘蟹蒸出來的味道的，蒸好後把繩子解開就可以食用了。...
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![大頭菜蒸包子用不用焯水]( "大頭菜蒸包子用不用焯水")
- 不用。大頭菜製作包子餡時進行焯水處理，會影響大頭菜的口感。使用大頭菜製作包子時，將大頭菜切碎，擠出多餘的水分，用於調製餡料即可。大頭菜可以搭配肉末製作包子餡，大頭菜也可以搭配雞蛋、粉條、豆乾等食材一起製作包子餡。做好的大頭菜包子可以單獨吃，也可以配着其他食材一起...
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![板栗的用處大全]( "板栗的用處大全")
- 板栗很多人都吃過吧，尤其到了栗子上市的季節，各種糖炒栗子真的是讓整個城市都瀰漫着栗子的香氣，那麼很多人喜歡吃栗子，吃栗子到底有什麼作用呢？對我們的人體有什麼功效呢？經常多去栗子會不會有什麼害處呢？小夥伴這面這個疑問今天就有小編一一來給大家解答吧。板栗的用處大全一、...
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![食用菌大全]( "食用菌大全")
- 一説起食用菌大家都不陌生，許多朋友都會去超市或菜市場買來做菜。那大家知不知道食用菌有哪些種類呢?食用菌的種類很多，大家吃過哪些食用菌呢?不知道大家了不瞭解這些食用菌，如果不瞭解的話，下面小編給大家介紹一下食用菌大全吧。食用菌大全食用菌的種類非常多，常見的有香菇、...
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![胖大海如何食用]( "胖大海如何食用")
- 可以泡茶喝。胖大海泡茶的時候可以搭配上金銀花、枸杞、甘草、冰糖等其他的配料一起沖泡，這樣喝起來的味道會更好。買回來的胖大海是乾燥的需要採取合適的方法保存，可以採取密封法保存，將胖大海保存在可以密封的罐子中密封住就可以了。...
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![大米發糕是用哪種大米]( "大米發糕是用哪種大米")
- 珍珠米和糯米。糙米或者長粒米不適用做大米發糕，因為會影響口感，做出來的大米發糕比較硬，用珍珠米和糯米摻在一起做成米粉米漿，然後放入酵母進行發酵，發酵後的米漿會有氣泡產生，把氣泡擠出，加入白糖攪拌均勻蒸制即可。做好的發糕香甜軟糯。...
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![大米發麪餅是用哪種大米]( "大米發麪餅是用哪種大米")
- 普通大米。將大米泡水至少兩個小時後，用料理機將其打成大米漿或是用東西將其磨成米漿，加入酵母和麪粉發酵後即可放入鍋中蒸熟食用，蒸熟後的米糕軟嫩糯香甜。大米磨碎後能製作的食物有很多，如粉蒸肉、粉蒸排骨、粉蒸牛肉、粉蒸腸等等。...
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![大頭菜餡用不用焯水]( "大頭菜餡用不用焯水")
- 不用。因為大頭菜裏面含有的水分是比較少的，味道也並不是很濃重，沒有什麼刺鼻的氣味，裏面沒有什麼不好的成分，所以不需要焯水這個步驟。並且經過焯水之後的大頭菜口感會變軟，失去了原有的爽脆。製作出來的餡料吃起來口感沒有焯水的好。...
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![煮粥用什麼大米]( "煮粥用什麼大米")
- 粳米。買回來的大米需要採取合適的方法保存，尤其是在夏天的時候温度高大米容易出現生蟲子的情況，保存大米的時候可以用煮過花椒水的布袋放在大米中，這樣可以達到驅蟲的目的；也可以把大米洗淨之後晾曬在通風的地方，之後保存在密封的容器中就可以了。...
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![大大雞排加盟費用多少]( "大大雞排加盟費用多少")
- 每當看韓劇或者是和朋友們聊天時你有沒有想過吃零食或者是小吃呢？相信很多人都會選擇拿些小吃來進行食用吧！但是很多人都會疑問該拿些什麼樣子的小吃，那麼小編為大家所推薦的這個小吃就是非常好吃的！外酥裏嫩的雞排配上特有的醬汁，就是人們看劇或者是和朋友們聊天時必備的一個...
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![大棚草莓用洗嗎]( "大棚草莓用洗嗎")
- 要洗。無論是哪的草莓，買回家都建議清洗。清洗的第一種方法，摘去葉子和葉蒂，直接清水清洗幾遍；第二種方法，不摘葉子和葉蒂，放入裝有清水的盆中浸泡，最後清洗；第三種方法，在清水中加入少許鹽，然後將不摘葉片和葉蒂的草莓放入水中浸泡，浸泡完清水清洗即可。...
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![不用炸的大排怎麼做-不用炸的大排的做法]( "不用炸的大排怎麼做-不用炸的大排的做法")
- “鮮嫩美味的大排，沒有經過高温油炸，吃起來更健康。”食材明細主料大排肉（適量）澱粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）香味（適量）姜（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）不用炸的大排的做法步驟1、大排肉放案板上，加點澱粉用肉錘敲鬆2、敲好...
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![紅糖的副作用究竟大不大]( "紅糖的副作用究竟大不大")
- 大家一看到紅糖，自然就會聯想到紅糖水、紅糖姜水等。有人説紅糖姜水有補血功效，適合於經期飲用。因為經期缺血，所以多喝會有補血功效。也有人説紅糖水可以除去風寒，治療頭痛鼻塞，還有去痰下氣，開胃健脾的功效，可以説是百利而無一害的食品，但紅糖真的如大家所説的一樣嗎？紅糖的副作...
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![檸檬的用處大不大]( "檸檬的用處大不大")
- 大。在做飯的時候適當的加入檸檬，可以提高飯菜的口味，使飯菜更加可口，同時也減少了鹽的使用。比如説在炒圓白菜或者花椰菜的時候，往菜里加幾滴檸檬汁，就可以保持菜葉的顏色，使菜葉不容易變成棕色。還有就是蘋果片，如果切好的蘋果片過一段時間不吃，蘋果片的表面就會變成棕色，這個時...
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![儲存大米為什麼用大蒜]( "儲存大米為什麼用大蒜")
- 殺菌，驅趕害蟲。大蒜是一種味道有刺激性的食物，把大蒜放在大米里面可以有效驅趕害蟲，而且還有殺菌抑菌的效果，可以使大米更長時間的保存，存放大米時要放在乾燥通風的環境下保存，要定時檢查大米是否有害蟲的滋生，及時清理保存的時間會更長。...
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![燉大豆腐用不用勾芡]( "燉大豆腐用不用勾芡")
- 不用。燉大豆腐用到的豆腐不是很多，主要是喝湯的，所以不需要勾芡，若燉大豆腐勾芡後湯汁就會變得粘稠，口感上就會有所影響。在燉大豆腐的時候，還可以加入適量的配菜，例如白菜，冬寒菜等。沒有燉完的豆腐就要用保鮮膜密封起來，再放在冰箱裏冷藏保存。...
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![名氣不大作用很大！-天冬的功效與作用]( "名氣不大作用很大！-天冬的功效與作用")
- 今天的這篇文章，小編想要來帶大家瞭解一下，一種大家可能會比較陌生的東西-天冬。其實，剛開始觸及到天冬的時候，小編也是丈二和尚摸不着頭腦。但慢慢的深入挖掘下去，小編就越來越強烈的感受到了天冬的有用之處，就迫不及待的想和大家來分享一下。雖然它長相一般，可是它真的很有用...
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![大棗食用食譜-大棗食用方法]( "大棗食用食譜-大棗食用方法")
- 大棗，又名紅棗，經常食用紅棗對於我們人體有着巨大的好處，紅棗不僅可以提供人體所需養分，而且它的補血效果是非常好的，對於血虛的人來説，紅棗就是一種補品；還有就是紅棗有美容養顏的功效，深受女性小夥伴們的喜愛。那麼我們平常應該怎麼食用紅棗更加營養健康呢？大棗食用方法，大棗食用...
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味味甜
