蛋糕沒放冰箱第二天可以吃嗎

人們在過生日的時候，除了吃一碗長壽麪之外，最常見的便是吃蛋糕了。蛋糕一般是會放到冰箱中進保存的，有時候遇到停電的情況，便不好了。那蛋糕沒放冰箱第二天可以吃嗎？我也很想知道，來看看吧！

一、蛋糕沒放冰箱第二天可以吃嗎

蛋糕，是一種甜食，一般是以烤的方式烹飪出來的，味道可口。蛋糕做好之後，是可以不放冰箱存放一段時間的。在冬季可以存放兩天左右，而在夏天最多隻可以存放12個小時，也就是在第二天便不可以再食用了。

單純的沒有放奶油的蛋糕所存放時間比較長，但是一般的蛋糕都是會放奶油的。奶油裏面會帶有着蛋白質，這種物質很容易便會變質了，若是發現奶油已經變軟了，而且還有着一股酸酸的味道，那就説明蛋糕已經變味了，便可以再進行食用了。

二、蛋糕的保存方法

1.準備好一個蘋果，然後把它給切開，再放到裝蛋糕的盒子裏面和蛋糕放到冰箱中一起保存，這樣在第二天的時候，蛋糕的味道仍很美味。因為蘋果可以把蛋糕的水份給鎖住，蘋果的香味還會讓蛋糕更香。

2.巧克力的蛋糕，應該放在陰涼且避光的地方保存，温度過高或者是過底，都會讓巧克力的外觀還有口感變差。

3.一些蛋糕的表面會帶有新鮮的水果，應該把表面的水果吃掉，不能過夜，因為處理過的水果放的時間過長，會腐爛或者是變質。

4.慕斯蛋糕，不要反覆的冷凍，會影響口感。

蛋糕沒放冰箱第二天可以吃嗎？在冬季是可以吃的，炎熱的夏天，不管怎麼放到了第二天都可能會變味，所以有冰箱的人家，最好還是把蛋糕放到冰箱中，這樣既省事還吃得放心。蛋糕的種類多，大家在挑選的時間，儘量選擇新鮮一些的！