滷菜放冰箱第二天還能吃嗎

可以。滷菜保存時，要將其用保鮮膜封好，避免接觸空氣中的細菌，引起變質變味的情況。滷菜最多保存兩天時間，存放時間過長，其有益成分會流失，影響食用。滷菜保存時，不宜使用木料製作的容器，容易出現異味，影響食用。滷菜冷藏後，可以不用加熱直接食用。