![蒜蓉艾草怎麼做-蒜蓉艾草的做法]( "蒜蓉艾草怎麼做-蒜蓉艾草的做法")
- 食材明細主料新鮮艾草（300個）輔料蒜蓉（適量）調料蠔油（1勺）鹽（適量）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉艾草的做法步驟1、鮮艾葉，只要芽尖尖部分，嫩嫩的。2、焯水撈出備用。3、放入涼水中清洗擰乾備用。4、把艾葉切碎，蒜蓉備好。5、鍋中小油，爆香蒜茸。6、加入艾草一起翻...
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![艾草煎餅怎麼做-艾草煎餅的做法]( "艾草煎餅怎麼做-艾草煎餅的做法")
- “清明時節雨紛紛，正是萬物生長的時候，這時艾草🌿也長嫩芽了，喜歡有顏色的食物。”食材明細主料艾草（一小把）木薯粉（75g）麪粉（125g）水（400g）薄荷（一小把）輔料鹽（1g）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）艾草煎餅的做法步驟1、自己種的艾草和薄荷，艾草焯水擠幹水份。2、放破壁機攪打成汁。3、...
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![艾草怎麼做才好吃-艾草能吃嗎]( "艾草怎麼做才好吃-艾草能吃嗎")
- 每到清明時節，我們都可以看到早餐店開始出售青團，這青團就是用艾草汁做成的。然而平時一提起艾草，我們首先想到的可能就是它可以拿來鍼灸，而想不到它也可以拿來做菜吃，下面小編就為大家介紹一下艾草能吃嗎。一、艾草能吃嗎艾草是可以吃的。其實艾草是一種很常見的食材，在農村隨...
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![蒜蓉花草怎麼做-蒜蓉花草的做法]( "蒜蓉花草怎麼做-蒜蓉花草的做法")
- 食材明細主料花草（適量）蒜瓣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉花草的做法步驟1、花草洗淨。2、蒜瓣切碎。3、花草切段。4、鍋中放油，小火煸香蒜末。5、放入花草大火翻炒，加鹽調味。6、鮮美小菜。...
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![蒜蓉香草蝦怎麼做-蒜蓉香草蝦的做法]( "蒜蓉香草蝦怎麼做-蒜蓉香草蝦的做法")
- ““饃菜湯”的飲食模式在我家由來已久，一時半會兒還真無法改變，無論早餐還是晚餐，再怎麼變幻也跳不出這個圈兒。但我們可以將饃菜湯的內容豐富起來，將高蛋白的肉類加入早餐的菜中，從營養的角度來説，肯定更好。早餐總是很匆忙，需要媽媽早起，更需要能快速烹飪的高營養食物。前段時...
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![艾草青團的做法 可鹽可甜的艾草青團 艾草青團怎麼做]( "艾草青團的做法 可鹽可甜的艾草青團 艾草青團怎麼做")
- 食材明細主料鮮艾葉（適量）糯米粉（適量）輔料熟芝麻（適量）熟花生（適量）紅糖（適量）調料黃油（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草青團的做法步驟1、鮮艾葉焯水洗淨後榨汁備用。2、花生炒香，去皮後打碎備用。3、黑芝麻炒香後加入適量紅糖，放入攪拌機打碎，與花生碎一起拌勻備用。4、糯...
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![蒜蓉炒明月草怎麼做-蒜蓉炒明月草的做法]( "蒜蓉炒明月草怎麼做-蒜蓉炒明月草的做法")
- “明月草清熱解毒.寬腸通便.降糖降脂.止血.涼血等功效。”食材明細主料明月草（適量）輔料蒜（適量）調料鹽（適量）食用油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒明月草的做法步驟1、自家種的明月草。2、採摘的明月草。3、洗淨，控水。4、沸水中煮三分鐘，撈出。5、過涼水撈出瀝乾...
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![艾草貝果怎麼做-艾草貝果的做法]( "艾草貝果怎麼做-艾草貝果的做法")
- “春天了，用艾草粉做幾個貝果，帶着它們去踏青，可以當個午餐來吃。貝果也是麪包的一種，口感筋道，非常有嚼勁兒。而且它對發麪的要求不高，簡單好操作。做好的貝果可以直接食用，也可以橫分成兩半，做成類似三明治或者漢堡包那樣。”食材明細主料高筋麪粉（200克）艾草粉（5克）酵母（3克）白砂糖（3...
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![艾草千層怎麼做-艾草千層的做法]( "艾草千層怎麼做-艾草千層的做法")
- “艾草功效；温經通絡、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結、回陽救逆、安胎。禁忌；發燒、高血壓150/90以上，糖尿病、急性傳染病應避免用。艾草千層~淡淡的艾草香味，滿足~”食材明細主料艾草汁（100g）低筋麪粉（100g）純牛奶（100g）黃油（30g）雞蛋（3個）淡奶油（250g）輔料白砂糖（40g）糖粉（適量）甜味（口味）其...
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![艾草青團怎麼做-艾草青團的做法]( "艾草青團怎麼做-艾草青團的做法")
- “其實我們這叫艾餈的，之前也發過菜譜，那時艾草不是攪拌機打的，做出來顏色沒這麼好看，今年開始我還加了粘米粉一起和麪，做出來的艾草青團黏性降低，口感更好，餡還加了一點黃油，比較潤，整體上提升了一個級別，所以再發一次菜譜。”食材明細主料艾草（適量）糯米粉（適量）粘米粉（大概糯米粉的三...
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![艾草燜雞怎麼做-艾草燜雞的做法]( "艾草燜雞怎麼做-艾草燜雞的做法")
- 食材明細主料土雞（一隻）幹艾草（10g）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）客家娘酒（300ml）清水（一碗）鹹香（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）艾草燜雞的做法步驟1、土雞一隻。2、剁成小塊。3、幹艾草先泡軟，洗去雜質。4、薑片。5、客家娘酒，是用糯米釀造，味道醇厚，香甜可口。6、起鍋燒油，雞塊入鍋，炒幹...
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![艾草雞湯怎麼做-艾草雞湯的做法]( "艾草雞湯怎麼做-艾草雞湯的做法")
- “艾草煲雞湯是客家人的傳統滋補湯，它有極好的滋補功效。這款湯除了滋補功效外，味道也非常吸引人，草木的清香，結合雞肉的甘醇，喝起來非常舒服暖胃。艾草煲雞湯可以調經，補血，祛風暖胃、清熱解毒，又可以平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳。對痛經，月經不調，宮寒，安胎有一定的療效。因老母...
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![艾草糕怎麼做-艾草糕的做法]( "艾草糕怎麼做-艾草糕的做法")
- “清新，軟糯，香甜”食材明細主料糯米粉（適量）澄粉（適量）温水（適量）豆沙（適量）輔料糖（適量）艾草汁（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）艾草糕的做法步驟1、艾草焯水，用料理機打成汁，用濾網過濾2、糯米粉和澄粉按1：2的比例加入温熱的艾草汁揉成團3、按圖包入豆沙4、放入月餅模具5、壓成...
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![艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做]( "艾草青餃的做法 【清明果】艾草青餃 艾草青餃怎麼做")
- “清明時節，江南一帶有吃青團的風俗習慣。採用清明前鮮嫩的艾草或鼠麴草葉子，焯水攪汁拌進糯米粉裏做皮，再包裹進或甜或鹹的餡料，蒸熟即可。青團油綠如玉，鬆軟的外皮糯韌綿軟、清淡而悠長的艾草香氣清香撲鼻，是一款天然綠色的健康美食，成為江南地區一帶的傳統特色小吃。”食材明...
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![艾草薄餅怎麼做-艾草薄餅的做法]( "艾草薄餅怎麼做-艾草薄餅的做法")
- “特意到鄉下挖的艾草，這種草在這個季節採摘也是一味中藥，叫茵陳，養肝護肝，還有消炎的作用，是春季養肝的很好食材。採了不少，用一部分來烙薄餅。這種薄餅在我們這裏叫：烙饃。餅很薄，都是捲了菜來吃，我們這裏的人都愛吃這種薄餅。加了艾草的餅，有股清香味，好吃又營養啦”食材明細主料...
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![艾草粑粑怎麼做-艾草粑粑的做法]( "艾草粑粑怎麼做-艾草粑粑的做法")
- “三月艾草香，饞貓們要品自然的味道。”食材明細主料艾草（1斤）糯米粉（1斤）輔料白糖（適量）奶皮子（適量）芝麻花生餡（適量）木耳豬肉餡（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草粑粑的做法步驟1、材料備好，花生、芝麻炒香後倒入攪拌機打碎，加入適量紅糖當甜餡備用。2、艾草過水煮沸後放入...
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![艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做]( "艾草餅的做法 清香艾草餅 艾草餅怎麼做")
- “今年一直想做艾草餅，但是去一直沒有遇到賣艾草的小販，這東東菜市場裏買不到，只有那些走鬼小販才有賣，可是前幾天很幸運，我下樓要去公司上班，卻意外遇到有賣艾草的小販，這千載難逢的機會可不能錯過，於是就買了兩把，1.5元一把，但是這東西又不好帶到公司去，想着該放哪裏好呢，後來就到...
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![艾草發糕怎麼做-艾草發糕的做法]( "艾草發糕怎麼做-艾草發糕的做法")
- “之前去吃早茶，就有一個艾草味的發糕，趁着家裏還有艾草粉試試吧。”食材明細主料牛奶（100g）低筋麪粉（80g）艾草粉（2g）白砂糖（40g）輔料牛奶（10g）酵母（1g）調料無（無）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草發糕的做法步驟1、牛奶加低筋麪粉，攪拌均勻。2、加艾草粉攪拌均勻。3、加糖攪拌均勻。...
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![保存艾草怎麼做-保存艾草的做法]( "保存艾草怎麼做-保存艾草的做法")
- “艾草具有較高藥用價值，它能涼血解毒、祛風除濕、利尿消腫、調節免疫，對心血管疾病也有改善作用！又因它一般生長野外，無化肥農藥污染，屬於真正的綠色食品，於人有益，推薦多食！可艾草又是季節性很強的，為了能隨時吃上艾草食物，今天就來好好保存艾草，可以吃上一年哦”食材明細主料艾草...
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![艾草果怎麼做-艾草果的做法]( "艾草果怎麼做-艾草果的做法")
- “艾粑粑”食材明細主料糯米粉（一斤）粘米粉（一斤）艾草（2斤）輔料鹼水（3匙）白糖（半斤）黑芝麻（一量）香草（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）艾草果的做法步驟1、挑好了，艾草的頭部、葉子部分之後。先把鍋裏的水燒開了再把艾放下去煮，煮10分鐘後用手撕一下艾葉是否煮爛！2、把煮爛的艾草用一個盤子...
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![艾草青團的做法 ＃春食野菜香＃艾草青團 艾草青團怎麼做]( "艾草青團的做法 ＃春食野菜香＃艾草青團 艾草青團怎麼做")
- “青團，又叫艾團，是一種用草頭汁或者青艾汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有着春天的氣味，是清明與寒食節時南方民間的一道傳統點心。吃青團主要是流行於江浙一帶的清明節節日食品。用...
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![艾草餅怎麼做-艾草餅的做法]( "艾草餅怎麼做-艾草餅的做法")
- “春天萬物生長的季節，嫩綠的艾草餅帶着青草般的香甜，留下一段味覺的回憶。”食材明細主料艾葉（150g）輔料糯米粉（適量）熟花生（適量）熟芝麻（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）艾草餅的做法步驟1、新鮮艾葉揀去老葉，洗乾淨放入開水焯水撈出，放涼後用果汁杯攪拌至碎。2、把...
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![艾草肉包怎麼做-艾草肉包的做法]( "艾草肉包怎麼做-艾草肉包的做法")
- “看到有很多人在清明前後喜歡做青團吃，可是因為本人不太喜歡吃糯米的粘軟，所以做了我自己喜歡的麪食。”食材明細主料麪粉（適量）輔料五花肉（適量）洋葱（適量）艾草（適量）姜（適量）配料蠔油（適量）食用油（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）艾草肉包的做法步驟1、將艾草洗淨，用清水...
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![艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做]( "艾草饅頭的做法 【春日艾草香】艾草饅頭 艾草饅頭怎麼做")
- “用艾草做青團是清明時節的習俗，這次嘗試了一下用艾草汁做饅頭，淡綠的顏色和淡淡的清香，無論是顏值和口感都帶來一種春天清新的氣息。”食材明細主料艾草汁（180g）麪粉（600g（300g+300g）（艾草麪糰+白麪團））輔料酵母（6g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾草饅頭的做法步驟1、艾草洗淨...
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![艾草戚風怎麼做-艾草戚風的做法]( "艾草戚風怎麼做-艾草戚風的做法")
- “艾草戚風鬆軟可口，不幹，好吃！”食材明細主料艾草粉（6.5g）低筋麪粉（90g）牛奶（70g）蛋白（4個）蛋黃（4個）蘋果醋（5滴）輔料亞麻籽油（40g）糖（80g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）艾草戚風的做法步驟1、各材料2、亞麻籽油與牛奶混合均勻3、蛋黃與20克的糖放一起，拌好後加入亞麻籽油與牛奶混合液...
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味味甜
