![好吃的雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃]( "好吃的雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘雞腿煲仔飯這道美食所需要的食材主要為雞腿、玉米、青豆、胡蘿蔔。胡蘿蔔口感清脆，富含豐富的胡蘿蔔素等多種人體所需要的營養物質，青豆口感清脆經常出沒於人們的食譜之中，搭配上甜美的玉米，經過高温的長時間...
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![電飯鍋/電飯煲香菇雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃]( "電飯鍋/電飯煲香菇雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料米：180香菇：130山藥：130胡蘿蔔：30豌豆：20烤雞腿：200西蘭花：100輔料生抽：適量雞精：適量乾紅辣椒：適量蠔油：適量葱末：適量澱粉：適量鹽：適量糖：適量油：適量芝麻：適量豆豉：適量姜：適量蒜：適量具體步驟1.淘米，將香菇、山藥、胡蘿蔔...
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![電飯鍋版簡易煲仔飯如何做簡單又好吃]( "電飯鍋版簡易煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：2根大米：適量土豆：1個胡蘿蔔：2根洋葱：1頭杏脯：適量輔料生抽：2大勺具體步驟1.大米先用冷水泡2小時左右，加入比平時煮飯稍微少點的水。2.把配料切絲，臘腸切片。3.把料平鋪在米上，正常模式煮飯。4.煮飯同時配調料...
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![雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃]( "雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：一個大米：半杯（可根據自己的食量添加）小紅蘿蔔：一根香菇：七個輔料碘鹽：適量雞精：適量老抽：半勺（用的是陶瓷的勺子）胡椒粉：少量生薑：倆片具體步驟1.雞腿洗淨，在雞腿上劃幾刀，焯2分鐘。然後撈出裝碗，並在碗裏放入老抽，...
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![芋頭排骨雞腿煲如何做簡單又好吃]( "芋頭排骨雞腿煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小雞腿：8只肋排：200芋頭：6個洋葱：一個輔料現磨黑胡椒：適量鹽：1大勺醬油：1大勺白葡萄酒：4大勺具體步驟1.小雞腿跟排骨用水洗淨加入現磨黑胡椒跟鹽醃製10分鐘洋葱芋頭切塊備用2.鍋中倒入花生油燒熱至7成熟加入排骨...
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![如何做簡單又好吃-美味的雞腿煲仔飯]( "如何做簡單又好吃-美味的雞腿煲仔飯")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雞腿煲仔飯油而不膩，鹹鮮可口，是一道美味而又極為合適的家常晚餐主食。喜歡鹹香口味的朋友們千萬別錯過這樣的一道美味，它的做法和步驟過程都是十分簡單的，有興趣的話快來學學吧！千萬不要忘記再備上一份湯，不然...
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![家庭版雞腿茶樹菇煲仔飯如何做簡單又好吃]( "家庭版雞腿茶樹菇煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛筋：適量米飯：適量茶樹菇：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.一個大的雞腿，切成段放在鍋裏紅燒一下。2.加入牛筋，和雞腿一起燒一會。3.米飯先用鍋煮了一小會，然後在放進煲仔裏。4.茶樹菇，水發一會，再和雞腿一個鍋燒一下...
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![雞腿煲仔飯怎麼做-雞腿煲仔飯的做法]( "雞腿煲仔飯怎麼做-雞腿煲仔飯的做法")
- 食材明細主料雞腿（2個）輔料香菇（4朵）土豆（1個）胡蘿蔔（1根）圓白菜（半顆）洋葱（1個）油（適量）葱花（適量）香油（適量）調料醬油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）姜粉（適量）冰糖（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔、土豆、洋葱、圓白菜切丁。香菇切片。2、去骨...
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![竹蓀雞腿煲如何做簡單又好吃]( "竹蓀雞腿煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞腿：6只竹蓀：適量口蘑：適量香菇：適量輔料葱：適量姜：適量大料：適量料酒：適量鹽：適量枸杞：適量具體步驟1.雞腿洗淨、側刀劃口，方便入味。2.把洗淨的雞腿放入砂鍋中，裝入適量冷水，大火燒開。水開後把湯中的沫漬撇除，放入...
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![美味土豆雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃]( "美味土豆雞腿煲仔飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料白米：240雞腿：3只土豆：1個輔料老抽：少量生抽：少量米酒：少許雞粉：少許鹽：少許糖：適量澱粉：適量具體步驟1.雞腿去皮，雞腿去骨，切小塊。2.調入適量生抽、米酒、澱粉、雞粉和鹽，將雞腿肉醃製1小時以上入味。3.土豆切滾刀塊...
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![自制煲仔飯-煲仔飯]( "自制煲仔飯-煲仔飯")
- “閒來無事，想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋，今天就做煲仔飯當中餐吧，呵.....”食材明細主料米（一兩）花幹（一塊）豬肉（一小塊）紅椒（一個）青椒（一個）小青菜（五棵）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）南德調料（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）未知（難度）自...
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![叉燒雞腿臘腸煲仔飯怎麼做-叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法]( "叉燒雞腿臘腸煲仔飯怎麼做-叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法")
- 食材明細主料臘腸（一根）大米（300克）琵琶雞腿（2個）輔料料酒（1勺）蠔油（2勺）叉燒醬（20克）味極鮮醬油（2勺）生薑粉（3g）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）叉燒雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、首先你要有一隻砂煲，要質量還差不多的，質量不好的我已經用壞好幾個了………在砂煲底部和周邊抹上一層菜油，一...
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![香噴噴的臘雞腿煲仔飯圖解]( "香噴噴的臘雞腿煲仔飯圖解")
- 臘雞腿煲仔飯是我非常喜歡的食物。米飯有着雞腿的香味，一打開蓋子，香氣四溢，聞到肯定會想吃的。食材都是市場常見的，在哪裏都買得到。煲仔飯很好做，只是需要時間，所以需要你耐心一點，一定會學會臘雞腿煲仔飯的。臘雞腿煲仔飯的難度不高，手殘黨也能輕易學會的。主料大米：三百克無骨...
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![香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法]( "香菇雞腿煲仔飯怎麼做-香菇雞腿煲仔飯的做法")
- “香菇具有很好的保健和藥用價值。降血壓、降膽固醇、抗癌。菌菇類和肉類搭配可以營養互補，增強人體免疫力。煲仔飯是懶人料理，飯菜一鍋出。飯裏面融合了香菇雞腿的味道，味道棒棒噠！”食材明細主料香菇（200g）雞腿（500g）大米（適量）土豆（1個）胡蘿蔔（適量）輔料生抽（2匙）老抽（1匙）糖（半匙）鹽（半匙）...
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![電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做]( "電飯煲雞腿的做法 懶人電飯煲雞腿 電飯煲雞腿怎麼做")
- “這是適合懶人做的雞腿，因為什麼東西往電飯煲裏一扔等着熟就行了，不考究你的廚藝，而且還方便。哈哈~”食材明細主料雞腿（1個）輔料青辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）配料醬油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲雞腿的做法步驟1、準備好雞腿，抹...
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![鹹雞煲仔飯的做法 開心果姐姐鹹雞煲仔飯 鹹雞煲仔飯怎麼做]( "鹹雞煲仔飯的做法 開心果姐姐鹹雞煲仔飯 鹹雞煲仔飯怎麼做")
- “開心果姐姐強力推薦，全部健康綠色食材，加上開心果姐姐獨創的低温烹飪技術，做出此道土鍋鹹雞煲仔飯”，鹹雞煲仔飯，八人份量，調製中火，從點火到熄火只需十分鐘，餘熱再燜燒十分鐘開蓋，省時快捷營養好。”食材明細主料土雞（200g）飲用水（150g）輔料大米（150g）醬油（5g）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時...
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![菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法]( "菰米臘鴨腿煲仔飯怎麼做-菰米臘鴨腿煲仔飯的做法")
- “煲仔飯在廣東無論春夏秋冬都這麼受歡迎，逛街走累了，往茶餐廳裏一坐，點上一份煲仔飯吃，就相當滿足，最愛端上桌，揭開蓋子，那撲面而來的肉香，飯香，葱香，薑絲，聞着已經食慾大開，吃前把鮮美的醬汁澆在飯上那滋滋作響的動靜，早已是讓人按捺不住，必須立即張大嘴吃上一口了。今天來個新鮮的吃...
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![雞腿臘腸煲仔飯怎麼做-雞腿臘腸煲仔飯的做法]( "雞腿臘腸煲仔飯怎麼做-雞腿臘腸煲仔飯的做法")
- 食材明細主料大米（1杯）雞腿（1個）臘腸（1根）輔料植物油（1勺）大葱（1段）姜（5片）蒜（2粒）料酒（1勺）醬油（3勺）老抽（1勺）白糖（1匙）雞蛋（1個）生菜（1片）熟白芝麻（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、大米洗淨加入適量清水浸泡2小時。2、1個雞腿去骨，其餘的雞腿斜切兩刀，冷水入鍋焯出...
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![雞肉煲仔飯怎麼做-雞肉煲仔飯的做法]( "雞肉煲仔飯怎麼做-雞肉煲仔飯的做法")
- “小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至少三十分鐘。2、醬汁。（耗油加生抽）3、雞肉切小，加入生抽老抽鹽。姜蒜烤翅粉攪拌均勻。醃...
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![電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法]( "電飯煲版雞錘煲仔飯怎麼做-電飯煲版雞錘煲仔飯的做法")
- “米飯的別樣吃法，懶人版，一鍋燜，易做好吃，營養豐富。”食材明細主料雞翅根（數個）胡蘿蔔（半根）洋葱（適量）豌豆（適量）小葱（適量）姜（少許）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）花雕酒（少許）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲版雞錘煲仔飯的做法步驟1、準備食材。2、雞翅根洗淨用少許鹽...
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![臘鴨腿煲仔飯怎麼做-臘鴨腿煲仔飯的做法]( "臘鴨腿煲仔飯怎麼做-臘鴨腿煲仔飯的做法")
- 食材明細主料米（適量）輔料臘鴨腿（一隻）配料花生油（適量）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘鴨腿煲仔飯的做法步驟1、米洗淨，放在煲仔里加好水，先浸泡30分鐘。2、臘鴨腿一隻，洗淨剁成小塊待用。3、米泡好後，先大火燒開，轉小火悶3-5分鐘。4、打開蓋子，用筷子刨鬆米粒，繼小火慢煲3-5分鐘...
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![雞腿臘腸煲仔飯的做法 【塔吉鍋】雞腿臘腸煲仔飯 雞腿臘腸煲仔飯怎麼做]( "雞腿臘腸煲仔飯的做法 【塔吉鍋】雞腿臘腸煲仔飯 雞腿臘腸煲仔飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（250克）雞腿（2只）臘腸（1段）洋葱（半個）雞蛋（1只）油菜心（少許）胡蘿蔔（1根）輔料色拉油（2匙）生抽（2匙）蠔油（3匙）糖（少許）雞精（少許）料酒（少許）黑胡椒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞腿臘腸煲仔飯的做法步驟1、先處理雞腿，將雞腿洗淨，用刀剔去骨頭2、用刀背或者牛排錘敲打...
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![雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做]( "雞肉煲仔飯的做法 黑樂砂鍋雞肉煲仔飯 雞肉煲仔飯怎麼做")
- “做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因為衞生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家做煲仔飯，我最喜歡用的砂鍋就是坤博黑樂砂鍋。”食材明細主料雞肉（半隻）大米（300g）雞腎（100g...
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![火腿煲仔飯的做法 滿口香“火腿煲仔飯” 火腿煲仔飯怎麼做]( "火腿煲仔飯的做法 滿口香“火腿煲仔飯” 火腿煲仔飯怎麼做")
- “煲仔飯是廣東的傳統美食。廣式煲仔飯的風味多達20餘種，如臘味、冬菇滑雞、豆豉排骨、豬肝、燒鴨、白切雞等。其實煲仔飯也稱瓦煲飯，瓦煲除了指一種盛器，還指一種烹飪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加蓋，把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在...
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![菌香鴨腿煲仔飯怎麼做-菌香鴨腿煲仔飯的做法]( "菌香鴨腿煲仔飯怎麼做-菌香鴨腿煲仔飯的做法")
- “煲仔飯源自廣東，是以砂鍋作為作為器皿煮米飯，而廣東稱砂鍋為煲仔，所以故稱煲仔飯，煲仔飯歷史悠久，2000多年前《禮記註疏》等書記載，周代八珍中的第一珍、第二珍和煲仔飯做法一樣，只不過改用黃米作原料罷了，可見在當時是很名貴的。按韋巨源的《食譜》上所記，到了唐代叫『御黃王母...
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味味甜
