香噴噴的臘雞腿煲仔飯圖解
- 美食做法
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臘雞腿煲仔飯是我非常喜歡的食物。米飯有着雞腿的香味,一打開蓋子,香氣四溢,聞到肯定會想吃的。食材都是市場常見的,在哪裏都買得到。煲仔飯很好做,只是需要時間,所以需要你耐心一點,一定會學會臘雞腿煲仔飯的。臘雞腿煲仔飯的難度不高,手殘黨也能輕易學會的。
主料
大米 :三百克無骨臘雞腿 :一隻
青菜 :適量
雞蛋 :2個
輔料
蠔油 :三十克生抽 :三十克
水 :適量
詳細步驟:
第一步
淘洗乾淨大米,倒入鍋裏
第二步
蒸好雞腿
第三步
拿出雞腿切成兩份
第四步
按蠔油,生抽,水,1:1:1的這個比例調好煲仔飯醬汁
第五步
調好後的樣子
第六步
大火燒開
第七步
加入青菜,雞腿,再放一個雞蛋,
第八步
蓋好鍋蓋,大火燒
第九步
五分鐘後,加入挑好的煲仔飯醬汁,蓋上蓋子,繼續燜
第十步
差不多了,享受吧
烹飪技巧:
注意控制時間,不要煲焦了- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/w774k.html