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關於南瓜小麻球的做法的餐飲百科

南瓜小麻球怎麼做-南瓜小麻球的做法
  • 南瓜小麻球怎麼做-南瓜小麻球的做法

  • “麻球,是一道非常經典的食物,流傳甚廣。在我們廣東,麻球是過年過節必不可少的炸物,色澤金黃誘人,外皮焦脆,內裏軟糯,香甜可口,令人愛不釋口。今天週末,咖啡用南瓜為家人制作了南瓜小麻球,個頭小巧玲瓏,一口一個,香甜軟糯,非常可口。這款小零食可以做為下午茶的小點心,也可以當做是追劇...
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南瓜椰球怎麼做-南瓜椰球的做法
  • 南瓜椰球怎麼做-南瓜椰球的做法

  • “一個大南瓜切開來放時間長了會長毛,不能浪費,家裏正好有椰蓉,就隨手做了南瓜椰球。”食材明細主料南瓜(兩片)椰蓉(適量)糯米(適量)輔料油(少許)水(適量)花生核桃餡(適量)原味(口味)未知(難度)南瓜椰球的做法步驟1、蒸鍋放水,將南瓜蒸熟。2、用壓泥器壓成泥。3、花生核桃餡是之前做的,也可以...
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麻香小球球怎麼做-麻香小球球的做法
  • 麻香小球球怎麼做-麻香小球球的做法

  • “食材:南瓜泥,黑芝麻,白糖,糯米粉,食用油。方法:取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉,黑芝麻,白糖揉成麪糰。再將揉好的麪糰,分別搓成小圓子,放進油鍋裏油炸,炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥(適量)糯米粉(適量)輔料黑芝麻(適量)白糖(適量)配料食用油(適量)甜味(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高級(難度)麻...
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南瓜紫薯空心麻球怎麼做-南瓜紫薯空心麻球的做法
  • 南瓜紫薯空心麻球怎麼做-南瓜紫薯空心麻球的做法

  • “空心麻球的祕密在於麻球浮於油麪後的多次擠壓。空心麻球外殼脆,裏面糯,吃起來香甜可口,回味無窮。”食材明細主料南瓜(350克)糯米粉(350克)紫薯(150克)輔料白芝麻(50克)白砂糖(80克)牛奶(25毫升)調料玉米油(適量)甜香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜紫薯空心麻球的做法步驟1、食材集合...
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南瓜球怎麼做-南瓜球的做法
  • 南瓜球怎麼做-南瓜球的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(500g)輔料白糖(250g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜球的做法步驟1、南瓜切片上鍋蒸熟。2、糯米粉倒入容器裏。3、加入白糖和蒸熟練南瓜攪拌,再揉成麪糰。4、如圖,再醒30分鐘。5、弄成小糰子。6、戳成均勻的小圓形(不用弄得太薄)。7、如...
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南瓜糯米球的做法 紅(紫)薯南瓜糯米球 南瓜糯米球怎麼做
  • 南瓜糯米球的做法 紅(紫)薯南瓜糯米球 南瓜糯米球怎麼做

  • 食材明細主料紅薯紫薯南瓜糯米粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米球的做法步驟1、南瓜蒸熟用勺子壓碎,加入糯米粉.2、和成麪糰後的樣子,因為南瓜本身水分較多,所以不用加水.3、紅薯,紫薯蒸熟壓碎備用.4、把麪糰分成一個一個小麪糰,分別包入紅薯,紫薯,為了好...
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南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做
  • 南瓜花球的做法 【南瓜花球】 南瓜花球怎麼做

  • “南瓜味甘、性温,入脾,胃經;具有補中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲,降糖止渴的功效;主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。花生性平,味甘;入脾、肺經;和胃、化痰、調氣,有健脾益胃、益氣養血、潤肺止咳、通便滑腸的功能。兩者同吃能起到很好的護脾健...
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南瓜花生球怎麼做-南瓜花生球的做法
  • 南瓜花生球怎麼做-南瓜花生球的做法

  • “製作方法南瓜去皮擦成細絲;花生入烤箱烤7-8分鐘,拿出來後待凉一點去皮;用擀麪杖壓碎;將花生碎加入到南瓜絲中,調入精鹽,胡椒粉混合拌勻;再加入麪粉拌勻,黏稠成南瓜花生餡;丸子鍋加適量油加熱,將餡料做成小球放入鍋中;一面金黃後翻面,然後再轉動使整個球煎成金黃色;用廚房紙吸去油份,裝...
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小麻球怎麼做-小麻球的做法
  • 小麻球怎麼做-小麻球的做法

  • “😁”食材明細主料糯米粉(250g)輔料玉米澱粉(25g)泡打粉(5g)芝麻(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小麻球的做法步驟1、加糯米粉。2、加玉米澱粉。3、加泡打粉。4、加白糖。5、加開水。6、揉成麪糰。7、揉成小球。8、沾點水。9、滾上芝麻。10、鍋里加油。11、中火炸。12、...
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炸南瓜球怎麼做-炸南瓜球的做法
  • 炸南瓜球怎麼做-炸南瓜球的做法

  • “外酥脆內軟糯香甜,包了黑芝麻餡,更香美味。”食材明細主料南瓜麪糰(適量)黑芝麻餡(適量)輔料油(適量)麪包糠(適量)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸南瓜球的做法步驟1、麪糰放冰箱保存的(上次做南瓜餅餘下的)。2、黑芝麻餡。3、麪包糠。4、取一小面劑包適量的黑芝麻餡。5、團...
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南瓜豆沙球怎麼做-南瓜豆沙球的做法
  • 南瓜豆沙球怎麼做-南瓜豆沙球的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)糖(適量)豆沙(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜豆沙球的做法步驟1、南瓜上鍋蒸熟。2、加糖搗成泥。3、加入澱粉揉成麪糰。4、麪糰揉好。5、揉成小球,包入豆沙餡。6、沾水。7、裹上面包糠。8、麪包糠滾好。9、鍋內燒油...
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南瓜糯米芝麻球怎麼做-南瓜糯米芝麻球的做法
  • 南瓜糯米芝麻球怎麼做-南瓜糯米芝麻球的做法

  • “女兒經常説學校炸的麻圓好吃,今天晚飯缺點,有南瓜一塊,有糯米粉,那就炸個南瓜糯米圓子嚐嚐。”食材明細主料南瓜(300g)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜糯米芝麻球的做法步驟1、準備好食材2、南瓜去皮切塊上鍋蒸熟3、盛出後用...
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南瓜堅果麻球怎麼做-南瓜堅果麻球的做法
  • 南瓜堅果麻球怎麼做-南瓜堅果麻球的做法

  • “每週六享受休假時光,給自己一份小禮物,帶着它和自己的好朋友或者男朋友一起在陽光下沐浴這份原本屬於自己的小幸福~~其實簡單中夾雜着最初的幸福”食材明細主料低筋麪粉(200g)沒有低筋麪粉可以用麪粉:玉米澱(1:3)輔料南瓜泥(150g)奶粉(20g)開心果(40g)葡萄乾(20g)砂糖(25g)黃油(50g)燕麥片...
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南瓜球的做法 夏伴零食-南瓜球 南瓜球怎麼做
  • 南瓜球的做法 夏伴零食-南瓜球 南瓜球怎麼做

  • “最近暑假孩子們天天在家折騰,都在吃水果都吃了沒有味道了。問我可不可以做點其他好吃的,我問想吃什麼一時間小傢伙也答不出。好吧我們上完興趣課就去市場自己挑選。小傢伙到了市場挑選自己的菜,我們走到海鮮攤位。他興奮不已,問我怎麼挑選海鮮怎麼挑選花蛤。我一邊一邊對他...
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南瓜芝麻球怎麼做-南瓜芝麻球的做法
  • 南瓜芝麻球怎麼做-南瓜芝麻球的做法

  • 食材明細主料南瓜(1塊)麪粉(100克)糯米粉(200克)輔料白砂糖(20克)雞蛋(1個)食用油(適量)調料白芝麻(少許)甜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻球的做法步驟1、南瓜提前蒸熟,搗成泥,打入一個雞蛋,20克白砂糖攪拌均勻。2、放入100克麪粉,200克糯米粉攪拌成絮狀。3、揉成麪糰。4、搓成長...
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南瓜小餅的做法 DIY----排毒減肥的南瓜小餅與小球 南瓜小餅怎麼做
  • 南瓜小餅的做法 DIY----排毒減肥的南瓜小餅與小球 南瓜小餅怎麼做

  • “在網上看了許多南瓜餅油炸(煎)的做法,高熱量,高糖,高油,雖然知道不宜多吃,但終究還是做了二次,主要是我的家人喜歡吃。。。不過這次做的是沒糖的。。説明一下:以上的主材料和餡料我都有沒稱,我以為西點是一定要稱重量的,中點可以按照自己喜歡的口味(稀、幹、粘、糯,比例都不一樣)來做...
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南瓜糯米球怎麼做-南瓜糯米球的做法
  • 南瓜糯米球怎麼做-南瓜糯米球的做法

  • “南瓜別在蒸着吃了,可以搭配糯米粉,攪一攪,拌一拌,烤一烤。無油無糖更健康。作為小點心,好吃不怕胖。”食材明細主料南瓜泥(350克)輔料木薯粉(200克)糯米粉(200克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜糯米球的做法步驟1、將蒸熟的南瓜碾成泥。2、料理盆倒入200g木薯粉。3、倒入20...
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烤箱版南瓜麻球怎麼做-烤箱版南瓜麻球的做法
  • 烤箱版南瓜麻球怎麼做-烤箱版南瓜麻球的做法

  • 食材明細主料老南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)植物油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤箱版南瓜麻球的做法步驟1、南瓜去皮切小塊上鍋蒸熟。2、濾去湯汁,用勺子壓成泥,加入白糖拌勻。3、分次加入糯米粉,揉成軟硬適中的粉團(南瓜泥濕度不同,酌情添加)。4、取45...
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南瓜麻球(麻團)怎麼做-南瓜麻球(麻團)的做法
  • 南瓜麻球(麻團)怎麼做-南瓜麻球(麻團)的做法

  • “我的印象裏南瓜是跟糯米粉特別搭的一種食材,我本身很喜歡吃那種糯嘰嘰的東西,幾乎一切跟糯米,糯米粉有關的美食我都愛,其中南瓜餅是日常吃的最多的,很多的飯店的甜品頁都能看到它,也幾乎是我的必點項。南瓜餅也出了速凍款,買回家冷凍,吃的時候炸一炸很方便,但是説實話,吃油炸食品...
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南瓜芝麻糯米球怎麼做-南瓜芝麻糯米球的做法
  • 南瓜芝麻糯米球怎麼做-南瓜芝麻糯米球的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)輔料糯米粉(適量)調料糖(適量)奶粉(適量)芝麻(適量)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)南瓜芝麻糯米球的做法步驟1、南瓜洗淨切塊上鍋蒸熟。2、蒸熟放涼備用。3、奶粉白砂糖。4、加南瓜泥拌勻。5、加適量糯米粉和成麪糰。6、準備清水,白芝麻。7、麪糰搓小團沾...
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芝麻南瓜球怎麼做-芝麻南瓜球的做法
  • 芝麻南瓜球怎麼做-芝麻南瓜球的做法

  • “武漢的天氣很涼快,這個夏天好像沒有熱幾天就過完了。今天只有23-27度,這麼涼爽的天,多吃點零食吧”食材明細主料南瓜(適量)輔料澱粉(適量)芝麻(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芝麻南瓜球的做法步驟1、南瓜洗淨切成方丁。2、均勻的拍上一成幹澱粉。3、下油鍋...
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軟糯南瓜芝麻球的做法 【廣州】軟糯南瓜芝麻球 軟糯南瓜芝麻球怎麼做
  • 軟糯南瓜芝麻球的做法 【廣州】軟糯南瓜芝麻球 軟糯南瓜芝麻球怎麼做

  • “軟糯芝麻小球,是春節很多家庭會做的小甜點。甜甜蜜蜜、軟糯可口,滿口留着芝麻香,好的軟糯芝麻小球不吸油,外脆芝麻香,裏面軟糯。小時候,總是嘴饞的要奶奶炸南瓜芝麻小球,奶奶總會説,你期末考試要滿分,放寒假了,才給你炸,另外不能多吃,一次只能吃二個。於是惦記着期末考試,惦記着放寒...
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南瓜芝麻球的做法 空氣炸鍋版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎麼做
  • 南瓜芝麻球的做法 空氣炸鍋版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎麼做

  • “南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘,性温,具有補中益氣、消痰止咳的功能,可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。...
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南瓜球的做法 “內涵”南瓜球 南瓜球怎麼做
  • 南瓜球的做法 “內涵”南瓜球 南瓜球怎麼做

  • “南瓜怎麼做才能俘獲寶寶的味蕾,讓小傢伙天天吃南瓜也吃不膩,暖胃的南瓜粥喝完了,再吃一個低脂的外酥內軟超級香甜南瓜球吧~這可是個有“內涵”的南瓜球哦。”食材明細主料南瓜(1塊)糯米粉(200g)輔料豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜球的做法步驟1、準備食材。2...
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南瓜麻球怎麼做-南瓜麻球的做法
  • 南瓜麻球怎麼做-南瓜麻球的做法

  • “南瓜味的麻球,帶着南瓜的香味,豆沙清甜,芝麻的香脆。一口一個,好吃得停不下來。”食材明細主料貝貝南瓜(1個)糯米粉(1碗)豆沙(100g)輔料芝麻(2勺)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)南瓜麻球的做法步驟1、準備的食材。2、南瓜去皮,上鍋蒸八分鐘。3、蒸熟後加入糯米粉。4、和成麪糰。5...
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