南瓜芝麻球的做法 空氣炸鍋版南瓜芝麻球 南瓜芝麻球怎麼做

“南瓜的營養成分較全，營養價值也較高。嫩南瓜中維生素C及葡萄糖含量比老南瓜豐富。老南瓜則鈣、鐵、胡蘿蔔素含量較高。這些對防治哮喘病均較有利。中醫學認為:南瓜味甘，性温，具有補中益氣、消痰止咳的功能，可治氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾等症。還可驅蛔蟲、治燙傷。其種子--南瓜子還能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的藥用價值。祖國醫學認為南瓜性温味甘，入脾、胃經。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。可用於氣虛乏力、肋間神經痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等症”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜芝麻球的做法步驟

• 1、南瓜半個去皮蒸熟

• 2、蒸熟的南瓜搗爛加白砂糖攪拌均勻然後再加糯米粉揉成麪糰

• 3、再把麪糰擠成一個個小劑子搓成圓形，然後均勻的沾上白芝麻

• 4、把芝麻球放入空氣炸鍋，再均勻的刷上油，180度8分鐘。

小竅門

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