自己做的芝麻南瓜球如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

南瓜 ：125
糯米粉 ：150

輔料

油 ：適量
白糖粉 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

1.南瓜洗淨，切成片

2.隔水蒸熟

3.壓成南瓜泥

4.加入糯米粉和白糖粉

5.揉成麪糰

6.分成差不多大小的小劑子，搓圓

7.取其中一個，表面沾些水，在白芝麻裏滾一圈，用手按一下

8.坐鍋，小火，倒油，油稍熱後，放入南瓜球

9.邊炸的時候，邊用勺子壓

10.壓到體積脹大後，即可盛出，晾涼後食用

烹飪技巧

一定要小火，不然到時候外焦，裏還沒熟