自己做的芝麻包如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
芝麻 :100
主料
小麥粉 :500芝麻 :100
輔料
油 :適量1.選擇自發麪粉,加温水攪拌。
2.揉至表面光滑(大概揉半個小時)放入碗中蓋上保鮮膜發酵20分鐘,發酵到兩倍大即可
3.把磨好的芝麻(磨芝麻可以用自家的豆漿機磨成芝麻糊)備點麪粉,妨止粘手。就可以開始包包子啦。
4.包好後放入鍋中在進行二次發酵(大概發酵20分鐘)大夥蒸煮20分鐘,關火後虛蒸3分鐘。這樣包子就又大又軟。
無
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