自己做的黑芝麻吐司如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
乾酵母 ：1.5g
高筋麪粉 ：250
牛奶 ：130ml
鹽 ：2
糖 ：26

輔料

黃油 ：30
黑芝麻 ：10ml

具體步驟

1.將液體材料先倒入麪包機桶內：牛奶130ml、雞蛋1個、糖26g、鹽2g

2.再將高筋麪粉250g倒入，麪粉中間挖個小洞倒入酵母1.5g，麪包機選擇生麪糰功能鍵開始和麪

3.半小時左右加入黑芝麻繼續和麪（如果是一鍵功能的可以用麪包機自動撒果料功能）

4.黑芝麻和到與麪糰完成混合後加入黃油繼續和麪

5.和到能拉出薄膜就可

6.麪糰發酵到2~2.5倍大後，直接選擇烘烤功能鍵就可

7.吐司烤好後切片

烹飪技巧

1.如果覺得麻煩，可以選擇用麪包機的一鍵功能果料也是自動撒的（我是要摸索麪包個性才分開操作的）2.黑芝麻也可以換成其他果料