自己做的芝麻烤魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚 ：1000

輔料

雞精 ：適量
油 ：適量
料酒 ：適量
醋 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量
蒜頭 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.準備材料:生薑，葱，蒜頭分別洗乾淨切片和段備用，把魚洗乾淨備用

2.用適量鹽擦在魚肉上

3.把魚放在盆子裏，把葱，姜，蒜放入盆子，放適量醋，料酒，雞精，白砂糖，把魚泡在調料裏，醃製一夜

4.在進烤箱前，把醃製好的魚控水，然後把魚放在烤盤裏，上下摸上一層油

5.烤箱預熱180度，預熱5分鐘

6.預熱好後把魚放入烤箱，上下火，180度，烤45分鐘

7.取少量生芝麻

8.把芝麻撒在烤魚上

9.把芝麻摸均勻，繼續烤5分鐘

10.烤好後就可以出爐了

11.可以很好吃啊，都沒來得及拍照，就已經被吃了大半了呢，呵呵!

烹飪技巧

先用調料醃製一夜，這樣烤魚比較入味