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關於涼拌白菜頭的做法步驟的餐飲百科

涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做
  • 涼拌白菜頭的做法 家常菜----涼拌白菜頭 涼拌白菜頭怎麼做

  • “過年由於吃的精菜精飯多一些,冬天太冷又不出門活動,所以這些日子有點便祕,起牀後就有點發愁上便所,沒辦法想起了大白菜,白菜是菜中之王嗎,老百姓的常年大菜,白菜的有一個重要的作用就是利腸胃、治便祕,所以這幾天晚上天天涼拌白菜,沒想到第二天起牀上便所那個痛快啊,真舒服。這大...
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涼拌白菜幫怎麼做-涼拌白菜幫的做法
  • 涼拌白菜幫怎麼做-涼拌白菜幫的做法

  • “白菜的作用不必説。白菜幫也是好東西,做成涼菜,清涼爽口,尤其在吃了大魚大肉以後去油解膩。”食材明細主料白菜幫(半顆)輔料生抽(1匙)醋(2勺)糖(1匙)鹽(適量)芥末油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜幫的做法步驟1、白菜幫切絲,熱水抄一下斷生即可出鍋過涼水。2、瀝乾水...
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涼拌包頭菜怎麼做-涼拌包頭菜的做法
  • 涼拌包頭菜怎麼做-涼拌包頭菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料蒜(適量)海米(適量)白糖(適量)花生油(適量)香油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌包頭菜的做法步驟1、包菜泡水中,加鹽泡5分鐘後洗淨,切成細絲。2、包菜放入熱水中焯一下,撈出過涼。3、海米用熱水燙一下,然後切成小塊,蒜拍成蒜末備...
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涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法
  • 涼拌白菜絲怎麼做-涼拌白菜絲的做法

  • 食材明細主料白菜(半顆)紅椒絲(適量)洋葱絲(適量)香菜(適量)輔料食鹽(適量)雞精(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨乾淨後切絲。2、將白菜絲裝入盆中加入食鹽抓拌均勻醃製20分鐘。3、準備紅椒絲,洋葱絲。4、盆中加入清水...
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涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
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涼拌辣白菜怎麼做-涼拌辣白菜的做法
  • 涼拌辣白菜怎麼做-涼拌辣白菜的做法

  • “夏天不想在油煙中大汗淋漓?簡單的一款爽口涼菜,幫你解決一切煩惱”食材明細主料白菜(半顆)輔料油(4勺)幹辣椒(3、4個)香醋(少許)鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌辣白菜的做法步驟1、從白菜底部將很厚的幫切掉,只留少部分幫。2、將白菜切成絲,最好是豎切,有葉還...
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涼拌白菜梗怎麼做-涼拌白菜梗的做法
  • 涼拌白菜梗怎麼做-涼拌白菜梗的做法

  • “白菜梗其實很好吃,它含有豐富的營養,只要烹飪方法對了,味道比白菜葉好吃百倍。今天小編分享白菜梗的涼拌做法,非常的酸辣入味,嫩脆爽口,學會了,再也不會扔掉白菜梗了,再也不會只喜歡吃白菜葉了。所以感興趣的朋友們快點來看看吧!”食材明細主料白菜(5片)胡蘿蔔(1個)黑木耳(100克)輔料...
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涼拌白菜的做法 早餐小菜~涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做
  • 涼拌白菜的做法 早餐小菜~涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

  • 食材明細主料白菜(2-3片)輔料辣椒粉(適量)芝麻(適量)鹽(適量)麻辣鮮(適量)白糖(適量)微辣(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、將白菜洗淨,可以在水中少放一點醋進行浸泡。2、白菜切絲,根據個人喜好。3、白菜放入容器中,依次放入辣椒粉、白糖、麻辣鮮、鹽,進行充分攪拌,最...
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涼拌白菜幫的做法 【內蒙古】涼拌白菜幫 涼拌白菜幫怎麼做
  • 涼拌白菜幫的做法 【內蒙古】涼拌白菜幫 涼拌白菜幫怎麼做

  • “大白菜是老百姓的當家菜,被稱為“菜中之王”,常吃大白菜可以防癌、潤腸排毒,要多吃!平常我們吃白菜都愛吃帶菜葉的那一段,做麪湯、燉都非常不錯,那剩下的靠頂部的白菜頭就不怎麼好吃了,今天寶媽就上一道這白菜幫的美食,口感脆生生的,還非常有食慾,用來下酒、解油膩非常不錯,不過呢...
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涼拌白菜蜇頭怎麼做-涼拌白菜蜇頭的做法
  • 涼拌白菜蜇頭怎麼做-涼拌白菜蜇頭的做法

  • “小時各家滴日子都差不多,每到冬天介東北大地上冰封雪飄,啥也不產,一個冬天所吃到的略帶點兒綠色滴青菜除了白菜外,基本看不到別的。大概總得上了小學後,才在年夜飯時能見到個肉絲炒蒜台。東北冬天裏暖氣熱,有火炕的人家更是燒得旺旺滴,人們內裏火熱,更喜歡吃個清爽的涼拌白菜銼...
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涼拌小白菜怎麼做-涼拌小白菜的做法
  • 涼拌小白菜怎麼做-涼拌小白菜的做法

  • “微辣,鹹鮮,濃濃的小白菜的青香,我特別喜歡。”食材明細主料小白菜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)香辣紅油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小白菜的做法步驟1、小白菜去根,洗淨。2、切成自己喜歡的大小。3、鍋裏適量水燒開,小白菜放進去焯熟。4、撈出過涼水,攥一下...
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涼拌大白菜怎麼做-涼拌大白菜的做法
  • 涼拌大白菜怎麼做-涼拌大白菜的做法

  • “今天買了一棵新鮮的大白菜,試着做了一個涼拌大白菜,口感酸中帶甜,非常爽口,今天第一次發佈菜譜,獻醜了。”食材明細主料大白菜(適量)輔料枸杞(適量)黑芝麻(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)香油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌大白菜的做法步驟1、先...
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涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做
  • 涼拌青菜頭的做法 開胃小菜---涼拌青菜頭 涼拌青菜頭怎麼做

  • 食材明細主料青菜頭(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)味精(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌青菜頭的做法步驟1、青菜頭胡蘿蔔葱蒜2、青菜頭與胡蘿蔔剝去外皮3、分別切成絲,4、加適量的鹽稍稍醃二十分鐘左右5、葱切成小葱花,蒜剁成末6...
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涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法
  • 涼拌白菜心怎麼做-涼拌白菜心的做法

  • ““白菜””食材明細主料白菜心(若干片)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱花(適量)幹辣椒段(適量)花椒粉(半勺)白砂糖(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)蒜蓉(適量)酸辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、取白菜心若干洗淨。2、白菜心頂刀切絲。3、胡蘿蔔擦絲。4、將兩種食材裝...
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涼拌白菜怎麼做-涼拌白菜的做法
  • 涼拌白菜怎麼做-涼拌白菜的做法

  • “#白菜#白菜不要總燒着吃了,試試這樣做,香辣鹹鮮中帶着點酸甜的味道,爽口又下飯,好吃極了;關鍵是做法還特別地簡單快手,廚房小白也能一次成功;大家不妨試試吧~~~”食材明細主料白菜(適量)調料食用油(1勺)葱綠(2根)蒜頭(3瓣)香醋(1勺)白糖(1小勺)食鹽(1小撮)小米辣(1個)白芝麻(1小勺)辣椒油(大半勺)...
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涼拌大頭菜怎麼做-涼拌大頭菜的做法
  • 涼拌大頭菜怎麼做-涼拌大頭菜的做法

  • “下了一天的雨,今天又是豔陽高照。天氣炎熱,涼拌大頭菜生津止渴,最受歡迎。”食材明細主料大頭菜(200克)蒜頭(適量)紅辣椒(兩個)輔料陳醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌大頭菜的做法步驟1、準備好所需材料。2、大頭菜切成條。3、將切好的大頭菜放到水裏...
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涼拌白菜的做法 #快手懶人餐#涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做
  • 涼拌白菜的做法 #快手懶人餐#涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

  • “冬天很喜歡吃涼拌白菜,既爽口又十分簡單快捷”食材明細主料白菜(兩片)香菜(一根)蒜苗(一根)葱(少許)輔料生抽(少許)鹽(少許)香油(少許)香醋(少許)老乾媽(少許(或辣椒油))微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜洗淨切絲2、香菜切段,葱蒜苗切絲3、白菜和蒜面葱香菜一起放...
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涼拌圓白菜怎麼做-涼拌圓白菜的做法
  • 涼拌圓白菜怎麼做-涼拌圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(半顆)輔料芝麻(適量)油(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌圓白菜的做法步驟1、圓白菜用蘇打水洗淨。2、切塊。3、鍋內加水煮開。4、加入圓白菜,焯水至變軟撈出。5、加入鹽、糖、芝麻、花椒粉、胡椒粉、蠔油、蒜蓉。6、澆...
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涼拌白玉的做法 粥的拌菜---涼拌白玉 涼拌白玉怎麼做
  • 涼拌白玉的做法 粥的拌菜---涼拌白玉 涼拌白玉怎麼做

  • 食材明細主料蛋清(20個)輔料香菜(適量)紅椒(適量)蒜蓉(適量)配料味事達(適量)香油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)細糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白玉的做法步驟1、蛋清加點水蒸成餅後方涼,切成塊2、配料:香菜、蒜蓉、紅椒3、在配料裏倒入味事達、陳醋、香油,放點鹽和糖拌勻4、把做...
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涼拌菜頭怎麼做-涼拌菜頭的做法
  • 涼拌菜頭怎麼做-涼拌菜頭的做法

  • 食材明細主料菜頭(一根)輔料蒜頭(兩個)鹽(適量)辣椒幹(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌菜頭的做法步驟1、菜頭忘了拍整個的,去皮切薄片,再切成絲。2、切好的絲如圖。3、加鹽醃至變軟。4、抓軟沖水,把鹽衝乾淨。5、已經衝好水的菜頭絲可以不用再加鹽,也可以唱一下是否需要...
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涼拌圓白菜的做法 涼拌包包菜 涼拌圓白菜怎麼做
  • 涼拌圓白菜的做法 涼拌包包菜 涼拌圓白菜怎麼做

  • “包包菜是很有營養的家常菜,包心菜中含有豐富的視黃醇,VC和鈣。這些營養素可促進兒童骨骼的生長,預防老年人骨質疏鬆的主要營養素。對人體血液的循環有一定的幫助。在家也經常吃手撕包包菜,老吃那種做法,吃膩了,換個吃法,畢竟是夏季嘛,開胃爽口最重要,今天中午做的碎肉抓飯,也要配...
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涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做
  • 涼拌白菜的做法 酸甜香辣的涼拌白菜 涼拌白菜怎麼做

  • “白搭的調料,不一樣的清爽”食材明細主料白菜(一顆)薄豆腐皮(2張)洋葱(一顆(大葱))輔料醬油(適量)醋(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)幹辣椒(4顆)花椒(10顆(麻椒))酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜的做法步驟1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切絲。豆腐皮最好用水焯一下,吃起來比較嫩...
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涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法
  • 涼拌青菜頭怎麼做-涼拌青菜頭的做法

  • 食材明細主料菜頭(一個)輔料生抽(適量)蒸魚豉油(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)幹辣椒段(適量)蒜末(適量)薑末(適量)葱末(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌青菜頭的做法步驟1、菜頭一棵2、洗淨後削掉外皮3、切成小條4、放入盆中,灑少許鹽拌勻,醃製最少半小時以上5...
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涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做
  • 涼拌白菜心的做法 涼拌白菜心/娃娃菜 涼拌白菜心怎麼做

  • “小時候爸爸給做的小涼菜”食材明細主料白菜心(0.5棵)輔料幹辣椒(1條)大葱(1條)香醋(1匙)生抽(1匙)香油(1匙)鹽(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌白菜心的做法步驟1、白菜心、大葱葱白切絲2、鍋內熱油,熗幹辣椒絲3、熗好的辣椒油澆在切好的白菜心、葱絲中4、依個人口味加入適...
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涼拌海白菜怎麼做-涼拌海白菜的做法
  • 涼拌海白菜怎麼做-涼拌海白菜的做法

  • 食材明細主料海白菜(適量)輔料泡椒(適量)辣椒麪(適量)大蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)葱花(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌海白菜的做法步驟1、把買回來的海白菜泡五個小時,洗乾淨切成條。放入開水中煮兩分鐘。2、製作辣椒油:取兩勺辣椒麪放在碗裏,鍋內倒油...
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