![芝麻醬麪的做法 消暑開胃北京人的美食“芝麻醬麪” 芝麻醬麪怎麼做]( "芝麻醬麪的做法 消暑開胃北京人的美食“芝麻醬麪” 芝麻醬麪怎麼做")
- “我小的時候一到夏季，北京的切面鋪里人們常會排隊買麪條。北京人夏季，都愛吃涼拌麪，最具代表的就屬“芝麻醬麪”了。那時的“芝麻醬”是憑購貨本來供應市民的，我這個外來的野孩子屬於黑户兒，沒份兒，因為沒户口，只能吃別人的，那時不叫蹭飯，叫互助，鄰居大爺大媽説得好；反正小屁孩兒也...
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![芝麻醬拌麪怎麼做-芝麻醬拌麪的做法]( "芝麻醬拌麪怎麼做-芝麻醬拌麪的做法")
- “春天的水蘿蔔，嫩芹菜，嫩黃瓜，新蒜，配芝麻醬拌麪，清新的春季味道。”食材明細主料切面（適量）芝麻醬（適量）輔料黃瓜（適量）水蘿蔔（適量）芹菜（適量）新蒜（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）鮮味醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）醋（適量）白糖（適量）花椒（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌麪的做法步驟1...
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![沙茶芝麻炸醬麪的做法 南北配炸醬麪——沙茶芝麻炸醬麪 沙茶芝麻炸醬麪怎麼做]( "沙茶芝麻炸醬麪的做法 南北配炸醬麪——沙茶芝麻炸醬麪 沙茶芝麻炸醬麪怎麼做")
- “【炸醬麪：我家新味道】看到這個活動，有一種想參加的衝動，但是對於北京炸醬麪，俺實在是對它不怎麼感冒。離家也有幾年了，每次一想到家鄉的沙茶芝麻炸醬麪（其實家鄉話就叫“灌面”），那真是使我垂涎欲滴，每次回家朋友同學請吃飯總離不開海鮮，可我就饞那沙茶芝麻炸醬麪，呵呵～她們都説我...
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![芝麻醬黃瓜涼麪怎麼做-芝麻醬黃瓜涼麪的做法]( "芝麻醬黃瓜涼麪怎麼做-芝麻醬黃瓜涼麪的做法")
- “北方人喜歡吃麪條，我發現我媽媽家裏晚上很喜歡吃麪條的，現在天氣比較熱就做涼麪吃吧~清爽又不會那麼熱，中午還剩下很多的菜，所以這涼麪也做的比較簡單清爽的，就放點黃瓜絲，加點我最愛的芝麻醬，簡單又好吃啊~”食材明細主料麪條（400可）輔料黃瓜（適量）配料油（適量）鹽（適量）芝麻醬（適量）大...
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![芝麻醬涼麪的做法 老北京的芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做]( "芝麻醬涼麪的做法 老北京的芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做")
- “雖然伏天已過，但這兩天還是感受到秋老虎的厲害，白天還是驕陽似火，悶熱難耐，在這樣悶熱的天氣，想起了北京人最愛吃的麻醬涼麪。小時候，每到夏天，太陽剛一落山，餘熱稍稍散了點，搬個板凳坐在院子裏樹下邊。吹着小涼風，來一碗冰涼爽滑的芝麻醬過水麪，外加兩瓣獨頭蒜，再來根黃瓜，真是太爽...
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![香椿芝麻醬拌麪怎麼做-香椿芝麻醬拌麪的做法]( "香椿芝麻醬拌麪怎麼做-香椿芝麻醬拌麪的做法")
- “香椿拌麪，做法簡單，不可錯過的美食，好吃的不得了😄。”食材明細主料麪條（適量）香椿（適量）芝麻醬（適量）輔料熟花生油（適量）米醋（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）蒜末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿芝麻醬拌麪的做法步驟1、香椿洗淨，焯水。2、去掉根部，切碎。3、香椿裏面加一點鹽。4、鍋...
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![芝麻醬涼麪怎麼做-芝麻醬涼麪的做法]( "芝麻醬涼麪怎麼做-芝麻醬涼麪的做法")
- “夏日天氣炎熱，食慾下降，趕緊來一碗芝麻醬涼麪，簡單易做，涼爽開胃！”食材明細主料掛麪（適量）芝麻醬（適量）花椒油（適量）香醋（適量）黃瓜（適量）蒜瓣（適量）輔料老乾媽辣椒油（適量）清水（適量）小葱（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻醬涼麪的做法步驟1、準備輔料:芝麻醬用涼白開調開，加入少許...
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![黑芝麻醬涼麪怎麼做-黑芝麻醬涼麪的做法]( "黑芝麻醬涼麪怎麼做-黑芝麻醬涼麪的做法")
- 食材明細主料黃瓜（50g）麪條（100g）輔料糖（1g）蒜末（5g）黑芝麻醬（10g）辣黃豆醬（10g）醬油（2ml）鹽（1g）葱香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑芝麻醬涼麪的做法步驟1、10g辣黃豆醬、10g黑芝麻醬、2g芝麻油、1g鹽、2g糖，5g蒜末和20g水拌勻，醬汁即成2、麪條煮熟過涼水，加香油拌勻3、黃瓜切絲，加入麪條，淋...
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![全麥芝麻醬麪包怎麼做-全麥芝麻醬麪包的做法]( "全麥芝麻醬麪包怎麼做-全麥芝麻醬麪包的做法")
- “入手的新模具萌噠噠滴。學廚模具很不錯，脱模特別超級好一點也不沾。開光做個寶貝們喜歡的麪包吧。也是第一次用全麥麪粉做麪包，感覺用水的比例要比其他的大，口感有些粗糙麻醬感覺也放少了。但是麪包很軟和。下次多放麻醬吃起來味道才會濃郁些。”食材明細主料全麥麪包粉（45...
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![芝麻醬涼麪的做法 夏天最爽口的麪條吃法---芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做]( "芝麻醬涼麪的做法 夏天最爽口的麪條吃法---芝麻醬涼麪 芝麻醬涼麪怎麼做")
- “天熱的時候食慾不振，總想吃點特別的，清爽不油膩還能讓人食慾大開。於是涼麪成了今年夏天的新寵，簡單好吃，還能免去在廚房裏汗流浹背。過了水的麪條加油用風扇吹乾水份，涼涼的還不失筋道，加上黃瓜絲的清新，芝麻醬的香濃，再淋點自制辣椒油，一盤面轉眼就下肚了，只剩滿嘴的餘香，圖片中...
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![芝麻醬拌麪條怎麼做-芝麻醬拌麪條的做法]( "芝麻醬拌麪條怎麼做-芝麻醬拌麪條的做法")
- “菠菜中還含有胡蘿蔔素和酚類化合物，包括類黃酮。胡蘿蔔素是類胡蘿蔔素的一種，具有抗氧化、抗腫瘤、增強免疫力等多種生物學作用。秋天的菠菜特別嫩，口感好。”食材明細主料麪條（適量）輔料菠菜（適量）香菜（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![老面芝麻醬花捲的做法 麪食一一老面芝麻醬花捲 老面芝麻醬花捲怎麼做]( "老面芝麻醬花捲的做法 麪食一一老面芝麻醬花捲 老面芝麻醬花捲怎麼做")
- “自制老面酵頭，重量約150克。放冰箱冷藏2~5天。夏天2天就行。”食材明細主料麪粉（600g）白砂糖（10g）輔料水（230g）調料食用小蘇打（1.5g）自制老面酵頭材料麪粉（100克）酵母（1g）温水（49g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老面芝麻醬花捲的做法步驟1、先做老面酵頭：温水49克加1克酵母，攪拌勻。...
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![芝麻醬涼麪條怎麼做-芝麻醬涼麪條的做法]( "芝麻醬涼麪條怎麼做-芝麻醬涼麪條的做法")
- 食材明細主料麪條（500g）輔料醬瓜（適量）黃瓜（適量）荊芥（適量）配料三鮮料（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）花椒（適量）茴香（適量）醋（適量）植物油（適量）蒜（適量）其他（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬涼麪條的做法步驟1、佐料水2、三鮮料3、用熬好的佐料水起開三鮮料，加白糖、...
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![芝麻醬發麪餅怎麼做-芝麻醬發麪餅的做法]( "芝麻醬發麪餅怎麼做-芝麻醬發麪餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）白糖（3g）泡打粉（3g）芝麻醬（適量）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬發麪餅的做法步驟1、準備麪粉，撒入3克白糖。2、酵母用温水化開，倒入麪粉攪拌，揉成麪糰。3、蓋上保鮮膜發酵。4、發酵至兩倍大。5、案板撒上面粉，麪糰揉開，加入3克泡打粉揉勻。6...
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![黑芝麻醬涼麪的做法 黑色幽默-【黑芝麻醬涼麪】 黑芝麻醬涼麪怎麼做]( "黑芝麻醬涼麪的做法 黑色幽默-【黑芝麻醬涼麪】 黑芝麻醬涼麪怎麼做")
- “一直都很愛吃芝麻醬，一瓶最多一週就被我ko，尤其喜歡黑芝麻醬，但是鮮榨的黑芝麻醬比較難買，上週終於叫我在早市上買到了，正兒八經的純黑芝麻醬，眼看着從機子裏面榨出來的。一直大家吃的麻醬涼麪都是白芝麻醬的，我今天就來一個不一樣的黑芝麻醬涼麪，其他不説就從營養的角度來説那...
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![芝麻醬拌蕎麥麪怎麼做-芝麻醬拌蕎麥麪的做法]( "芝麻醬拌蕎麥麪怎麼做-芝麻醬拌蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料菠菜（適合）調料芝麻醬（2勺）生抽（1勺）醋（1勺）蒜末（1匙）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻醬拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥掛麪煮熟撈碗裏。2、菠菜用開水焯一遍撈出來放麪條上。3、倒入芝麻醬。4、加入蒜末，生抽，醋攪拌均勻即可。5、成品圖。...
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![芝麻醬拌麪的做法 能補鈣補鐵的芝麻醬拌麪 芝麻醬拌麪怎麼做]( "芝麻醬拌麪的做法 能補鈣補鐵的芝麻醬拌麪 芝麻醬拌麪怎麼做")
- “妞兒爸爸特別喜歡吃麪條，是那種嗜面如命的愛，可他愛吃的麪條真是太單一了，一是蒜汁撈麪，過水麪配上蒜泥汁，多放點兒蔬菜都顯多的那種吃法，一是芝麻醬拌麪，只要把調好味兒的芝麻醬跟麪條拌在一起就成，並不喜歡添加其它材料。每次給妞兒爸做面的時候我都另外準備一些蔬菜，儘可能把...
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![黑芝麻醬麪包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麪包 黑芝麻醬麪包怎麼做]( "黑芝麻醬麪包的做法 湯種酥皮黑芝麻醬麪包 黑芝麻醬麪包怎麼做")
- 食材明細主料全麥粉（60克）高粉（200克）輔料沸水（70克）雞蛋（30克）水（90克）酵母（4克）橄欖油（12克）印度飛餅（一張）黑芝麻醬（適量）白芝麻（適量）雞蛋液（少許）配料糖（18克）鹽（5克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻醬麪包的做法步驟1、準備材料湯種材料混合後冷卻放冰箱冷藏10小時。2、將麪糰材料...
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![涼麪芝麻醬怎麼做-涼麪芝麻醬的做法]( "涼麪芝麻醬怎麼做-涼麪芝麻醬的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1個半）輔料酸（1匙）醬油（1匙）鹽（1匙半）味精（1匙半）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）涼麪芝麻醬的做法步驟1、把麪條放在鍋裏把煮了開了在水2、在放黃瓜和醬油和醋和芝麻醬在放下點水在放面裏3、就是小竅門小心...
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![芝麻醬花式麪包怎麼做-芝麻醬花式麪包的做法]( "芝麻醬花式麪包怎麼做-芝麻醬花式麪包的做法")
- “天熱早餐別總吃油條，麪包里加點芝麻醬，別有風味，滿屋子香氣，一層一層撕着吃，真是太香了，這就是自己做麪包的優勢，想吃什麼口味的就做什麼口味的，很多時候自己做的麪包，外邊是買不到的。”食材明細主料麪包粉（300g）蛋液（40g）奶粉（30g）白糖（40g）輔料色拉油（30g）酵母（3g）鹽（2g）純淨水（140g）芝麻醬（適...
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![腐乳芝麻醬拌麪怎麼做-腐乳芝麻醬拌麪的做法]( "腐乳芝麻醬拌麪怎麼做-腐乳芝麻醬拌麪的做法")
- “吃麪條總喜歡加點芝麻醬裏面，難道是熱乾麪情節太大了，拌的濃稠的面面才是我的最愛！”食材明細主料鮮麪條（150g）輔料芝麻醬（1大勺）腐乳（1塊）醬油（1小勺）香醋（1/2小勺）雞精（1/4小勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐乳芝麻醬拌麪的做法步驟1、芝麻醬放到小碗裏，加一點温水劃散開...
- 19500
![黃瓜芝麻醬涼麪怎麼做-黃瓜芝麻醬涼麪的做法]( "黃瓜芝麻醬涼麪怎麼做-黃瓜芝麻醬涼麪的做法")
- “這是從一個北方的好友那裏學來的，第一次聽她説黃瓜涼麪~就很驚訝這麼沒有味道的東西能好吃嘛？事實證明~真的是美味。她説他們家吃的時候還會用乾的香椿頭熬點油澆上去吃。我今天沒有香椿頭，所以只能用前幾天做葱油涼麪留存的葱油代替啦哈哈~”食材明細主料黃瓜（1個）輔料芝麻...
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![黑芝麻醬麪包怎麼做-黑芝麻醬麪包的做法]( "黑芝麻醬麪包怎麼做-黑芝麻醬麪包的做法")
- “自己做麪包很是隨意，想到什麼就放什麼，就是那麼的任性，黑芝麻醬是自己做的，不加任何防腐劑，吃着放心、吃着健康。”食材明細主料麪粉（270g）奶粉（30g）核桃油（20g）綿白糖（40g）雞蛋（40g）輔料酵母粉（3g）鹽（1g）水（100g）醬香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑芝麻醬麪包的做法步驟1、除黑芝麻醬的...
- 13747
![快手芝麻醬麪怎麼做-快手芝麻醬麪的做法]( "快手芝麻醬麪怎麼做-快手芝麻醬麪的做法")
- “北方人本來就愛吃麪食，餃子、撈麪款款喜歡。夏季，隨着氣温的逐步升高，吃麪條的次數更多。打滷麪、炸醬麪、炒菜拌麪等等輪番吃，有着濃濃芝麻香的麻醬麪更是以不同的姿態出現在餐桌上。以前吃芝麻醬麪，都是要炸點花椒油增味。天太熱，這次吃麻醬麪將這一步免了，將喜歡的料直接都...
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![芝麻花生醬面的做法 【炸醬麪，花樣做】芝麻花生醬面 芝麻花生醬面怎麼做]( "芝麻花生醬面的做法 【炸醬麪，花樣做】芝麻花生醬面 芝麻花生醬面怎麼做")
- 食材明細主料芝麻醬（2大匙）花生醬（1大匙）甜麪醬（1大匙）白麪（適量）輔料水（適量）黃瓜（一根）榨菜（適量）配料香油（1大匙）白糖（1大匙）料酒（2大匙）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花生醬面的做法步驟1、將材料放入鍋中。2、邊加水攪拌邊用小火煮至醬濃稠即可。3、將麪粉兑水慢慢揉成光滑的面...
- 19869
味味甜
