茶樹菇黨蔘燉龍骨怎麼做-茶樹菇黨蔘燉龍骨的做法

“中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲濕、健脾、止瀉等功效，是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美，脆嫩可口，又具有較好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。
這湯的功效:健脾、助消化、美容、保暖補血等功效哦～”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

茶樹菇黨蔘燉龍骨的做法步驟

• 1、茶樹菇泡10-15分鐘，泡發後洗洗，剪去底莖放好

• 2、排骨洗一洗，用煮開了的水過一下或者用涼水泡一下泡去血水

• 3、撈出後再洗洗乾淨，以保證湯汁清濃

• 4、把配料洗好

• 5、最後把配料和主料一起放進湯煲，一次加夠水，儘量避免二次加水，燉3小時

小竅門

枸杞最後在最後半小時再放進去，那樣枸杞不會燉爛，湯看起來色澤好看～