排骨茶樹菇怎麼做-排骨茶樹菇的做法
- 熱菜
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“好吃不?”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 燒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
排骨茶樹菇的做法步驟
1、小紅椒,小青椒,姜,蒜切段備用。
2、鮮茶樹菇洗淨切段備用。
3、排骨吊水去除血沫。
4、菜籽油八層熟下,姜蒜,花椒爆香,加排骨翻炒。加適量料酒,老抽白糖調色。
5、加適量水漫過排骨,放茶樹菇,放食鹽。蓋好蓋子,收水。
6、水收幹,最後加一勺秋霞辣椒油,生抽提鮮裝盤即可。
小竅門
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