茶樹菇煲扇骨的做法是什麼

茶樹菇是我們日常生活中非常常見的一種食材了，而且扇骨也是非常常見的啊，那麼這兩者的碰撞會產生什麼樣的火花呢？接下來讓我們一起來看看茶樹菇煲扇骨的做法有那些吧，而且他們有着什麼樣的功效和作用吧，讓我們一起來看看吧。

一、茶樹菇煲扇骨

1.茶樹菇水發去腳，扇骨已經切塊，把扇骨洗淨焯水，今天是水和肉一起下的才開火，好多血泡的5.焯水後的扇骨再洗淨放入煲內

2.加水適量，先用大火把煲內的湯煲開，轉成小火，燉兩個小時左右，前十分鐘下鹽出鍋就可以吃了。把扇骨洗淨焯水，開始都是燒熱水才下肉，現在知道了冷水下更好

二、茶樹菇的功效和作用

1.強身健體

茶樹菇中含有大量的蛋白質，而且脂肪含量較低，其包含了人體所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶樹菇不但能強身健體，還能在一定程度上促進體內免疫蛋白的合成增強機體的抗病能力。

2.清腸排便

茶樹菇是菌類中含有大量的膳食纖維的一種，食用茶樹菇能補充機體內部的膳食纖維，刺激胃酸分泌，並促進腸道的蠕動，加快排便，清理腸道，對便祕等有一定的緩解作用。

3.調節體液平衡

茶樹菇含有大量的鉀元素，而鈉元素較少，食用茶樹菇能有效的補充鉀離子，維持機體內環境動物穩定。

4.補血造血

茶樹菇中含有大量的鐵元素，食用茶樹菇能為機體補充鐵元素，能促進體內血紅細胞的合成，增加血容量，能防治缺鐵性貧血。

三、扇骨的功效和作用

1.豬骨性温，味甘、鹹，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。兒童經常喝骨頭湯，能及時補充人體所必需的骨膠原等物質，增強骨髓造血功能，有助於骨骼的生長髮育，成人喝可延緩衰老。

2.豬骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等。

3.骨頭的營養成分比植物f生食物更容易被吸收，所以人皆可食，兒童和中老年人尤為適宜。感冒發熱期間忌食，急性腸道炎感染者忌食。骨折初期不宜飲用排骨湯，中期可少量進食，後期飲用可達到很好的食療效果。豬扇骨豬扇骨玉米湯營養價值極高，是上等的補血補鈣佳品。

茶樹菇煲扇骨的做法是不是非常的簡單呢，而且茶樹菇煲扇骨是非常具有營養價值和作用的呢，這兩種材料都是非常具有營養價值的，但是高血壓患者做好的不要食用的呢，大家是不是都已經非常的清楚了呢，而且茶樹菇有着強身健體的功效和作用的呢。