高級養顏湯~-龍骨茶樹菇

據説漂亮的女孩子都愛喝湯。喝湯對皮膚好，而且煲湯還很簡單，零廚藝的人也可以煲出一碗好湯!今天小編就給大家介紹一款龍骨茶樹菇。這款濃香龍骨茶樹菇湯是由龍骨、茶樹菇經過烹飪製作而成的湯食。接下來小編詳細給大家介紹一下這款湯吧~

茶樹菇是一種高蛋白，低脂肪，無污染，無藥害，集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定，它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦物質微量元素與抗癌多糖，其藥用保健療效高於其他食用菌。它味道鮮美，用作主菜、調味均佳;且有滋陰壯陽、美容保健之功效，對腎虛、尿頻、水腫、風濕有獨特療效，對抗癌、降壓、防衰、小兒低熱、尿牀有較理想的輔助治療功能，民間稱之為“神菇”。

一、龍骨茶樹菇湯的做法

1、龍骨放入開水裏過下血水備用，山藥去皮切小段備用，其它食材洗淨備用

2、燉鍋中放入三分之二的水大概8碗左右，除了枸杞子和鹽，把剩下的食材全部放入燉鍋中開大火煮開十分鐘後轉小火慢燉兩小時。在關火前半小時放入枸杞子。

3、小火慢燉兩小時後放入適量鹽調味即可關火。

二、茶樹菇的功效

1、抗癌

茶樹菇最凸起的保健功效莫過於它那強盛的抗癌能力了。根據國家食物質量監督檢修測定，茶樹菇含有我們人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等17種氨基酸和十多種礦物質微量元素及抗癌多糖，其營養價值和保健功效均高於其他食用菌。茶樹菇是純天然的食用菌，因此被譽為“神菇”。

2、滋陰壯陽、美容保健

茶樹菇味道鮮美，不僅可以用來做烹製主菜，還可以做配菜來調味，具有滋陰壯陽、美容保健等多種功效。中醫們認為，茶樹菇性甘温、無毒，食用該菌好處很多，而且非常適合大眾的消費水平，長期食用具有健脾止瀉之功效，對尿頻、腎虛、水腫、風濕等病症有獨特的食用療效。

3、降低膽固醇

樹菇的營養價值比較高，含有人體所需的多種氨基酸。有抗衰老、降低膽固醇的功效。是心血管、高血壓和肥胖症患者的最佳食品。茶樹菇味道鮮美，脆嫩可口，具有非常好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。一般人到餐館吃飯都喜歡點到幹鍋茶樹菇，別看這瘦瘦長長的小蘑菇，不只是味道鮮美，還是一種低脂肪、高蛋白、無污染、無藥害的食物哦。

4、健脾止瀉

茶樹菇具有補腎滋陰，健脾胃，提高人體免疫力，增強人體防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。

5、緩解小兒尿牀

茶樹菇對腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿牀，有獨特療效。

6、增強免疫力

茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價值的藥用菌。福建閩西民間常用該菇子實體水煎服用，治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等，療效甚佳，在民間被譽為“神菇”。

三、茶樹菇不能和什麼一起吃

茶樹菇一般人羣均可食用

過敏者不適宜吃茶樹菇：茶樹菇是動風食物，容易引起體質虛弱者過敏，所以有蘑菇過敏史的人羣應特別注意忌食茶樹菇。

茶樹菇與青酒同食會容易中毒，與鵪鶉同食會降低營養價值。

龍骨茶樹菇功效還是滿足的哦~不過建議大家在挑選茶樹菇的時候要注意一下茶樹菇的粗細、大小是否一致。假如挑選出來的茶樹菇大小不統一的話，就意味着這些茶樹菇不是一個生長期的呢。另外，我們還要注意茶樹菇是否清香。聞起來有黴味的茶樹菇是絕對不可以買的。喜歡吃茶樹菇的朋友們別錯過了哦。