![鹹菜燜腰豆怎麼做-鹹菜燜腰豆的做法]( "鹹菜燜腰豆怎麼做-鹹菜燜腰豆的做法")
- “家常菜，下飯下酒的好幫手。”食材明細主料腰豆（400克）鹹菜（150克）瘦肉（80克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（2克）胡椒粉（2克）辣椒（4只）姬松茸（25克）花生仁（25克）生抽（20毫升）老抽（10毫升）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜燜腰豆的做法步驟1、豬肉切丁醃製，葱切小塊，姬松茸洗淨，鹹菜洗淨切碎，腰豆拉油...
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![老鹹菜燜雞怎麼做-老鹹菜燜雞的做法]( "老鹹菜燜雞怎麼做-老鹹菜燜雞的做法")
- “這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與雞肉合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”食材明細主料雞肉（750克）鹹菜（150克）輔料葱（3段）姜（3片）醬油（20毫升）料酒（20毫升）油（25毫升）水量（600毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）老鹹菜...
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![蠶豆燜鹹菜怎麼做-蠶豆燜鹹菜的做法]( "蠶豆燜鹹菜怎麼做-蠶豆燜鹹菜的做法")
- “蠶豆，補中益氣，澀精實腸。”食材明細主料蠶豆（400克）豬肉（100克）鹹菜（700克）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蠶豆燜鹹菜的做法步驟1、蠶豆放鍋裏煮過後，入涼水浸泡半天以上。2、豬肉切塊醃製，鹹菜切段。3、鍋燒熱下油、豬肉、鹹菜略炒，再下蠶豆翻炒，加...
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![土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做]( "土豆鹹肉燜飯的做法 快手做飯——土豆鹹肉燜飯 土豆鹹肉燜飯怎麼做")
- “鹹香的土豆燜飯，只有吃過才能記得的味道，必須選用鹹肉來製作，土豆要炸過，這樣更香。”食材明細主料中型土豆（1個）鹹肉（適量）煮乾飯米（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆鹹肉燜飯的做法步驟1、先把米泡下，把鹹肉和土豆切成丁，備用。土豆事先用油炸至金黃...
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![碗豆燜鹹菜怎麼做-碗豆燜鹹菜的做法]( "碗豆燜鹹菜怎麼做-碗豆燜鹹菜的做法")
- “姑媽教做的一款很下飯的農家菜，簡單開胃，大家可以試做一下。”食材明細主料鮮碗豆（300克）鹹菜（250克）輔料瘦肉（200克）配料油、鹽（適量）薑蓉（3克）生抽（5克）魚露（5克）糖（1小勺）雞精（小許）鹹甜（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）碗豆燜鹹菜的做法步驟1、碗豆去殼摘豆米2、豆米洗淨，鹹菜清水洗淨泡1小...
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![紅燜肉鹹菜煲怎麼做-紅燜肉鹹菜煲的做法]( "紅燜肉鹹菜煲怎麼做-紅燜肉鹹菜煲的做法")
- 食材明細主料五花肉（350g）鹹菜（200g）輔料蒜（1個）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）糖（適量）紅曲粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燜肉鹹菜煲的做法步驟1、五花肉。2、鹹菜、蒜(不用拍碎，剝去外衣)。3、五花肉切厚塊，蒜頭對半切開。4、鹹菜切碎放入砂鍋。5...
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![醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法]( "醬燜鹹菜怎麼做-醬燜鹹菜的做法")
- 食材明細主料芹菜（適量）辣椒（適量）土豆（適量）花生（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料醬油（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬燜鹹菜的做法步驟1、準備好所有食材清洗乾淨，五花肉切片。2、準備葱，姜，八角，花椒。3、鍋中放入五花肉煸炒出油。4、放入葱，姜，八...
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![鹹菜豌豆燜排骨如何做簡單又好吃]( "鹹菜豌豆燜排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：400莧菜：200排骨：200輔料油：適量鹽：適量獨蒜頭：1個雞粉：少許白糖：少許蠔油：2湯匙魚露：1湯匙具體步驟1.食材：豌豆、排骨、鹹菜2.鹹菜浸泡片刻，清洗3遍，去掉雜質兼去掉過多的鹽分3.蒜頭去皮拍碎，排骨洗淨、加上...
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![豬尾燜腰豆怎麼做-豬尾燜腰豆的做法]( "豬尾燜腰豆怎麼做-豬尾燜腰豆的做法")
- “豬尾巴也叫節節香，由骨皮質和骨節組成。一聽這成分就知道富含膠原蛋白喲。豬尾燜腰豆是非常下飯的一道硬菜。豬尾韌韌綿綿，腰豆粉粉糯糯，加姜的辛味、耗汁的鮮鹹，看了就讓人食慾大開。拿汁拌飯，都能吃兩碗米飯🍚🍚各家做菜有各家方法，我做的是家常菜，有跟酒店廚師不一樣的地方...
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![鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法]( "鹹肉毛豆燜飯怎麼做-鹹肉毛豆燜飯的做法")
- “營養又美味的燜飯，葷素搭配，全家都愛吃。”食材明細主料鹹肉（150g）毛豆（100g）大米（1000g）豆乾（6塊）輔料油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉毛豆燜飯的做法步驟1、準備食材2、鹹肉，豆乾切丁，毛豆去殼。3、起油鍋，放入鹹肉翻炒，放入料酒去腥。4、放入鹹肉，毛豆，豆乾翻炒...
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![鹹菜炒豬腰怎麼做-鹹菜炒豬腰的做法]( "鹹菜炒豬腰怎麼做-鹹菜炒豬腰的做法")
- “豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症..”食材明細主料豬腰子（適量）輔料鹹菜（適量）配料芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）生粉（適量）鹹鮮...
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![鹹菜燜海魚怎麼做-鹹菜燜海魚的做法]( "鹹菜燜海魚怎麼做-鹹菜燜海魚的做法")
- “鹹菜燜海魚，以前常吃，今天嘗試自己做，感覺不錯，就是這魚太大了鍋又太小了，本地話叫“黑季魚””食材明細主料海魚（1500克）鹹菜（300克）輔料姜（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜燜海魚的做法步驟1、準備材料，如圖2、油温到了開始煎魚3、兩面煎至金黃4、放入鹹菜姜，...
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![鹹菜燜兔肉怎麼做-鹹菜燜兔肉的做法]( "鹹菜燜兔肉怎麼做-鹹菜燜兔肉的做法")
- “鹹菜燜兔肉，客家人的家常菜，鹹菜自已做的，兔子自已養的，原生態，自供自給。”食材明細主料兔肉（500克）鹹菜（200克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（20毫升）胡椒粉（2克）雞精（2克）酒糟（20克）姜（25克）葱（15克）香油（少許）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜兔肉的做法步驟1、兔肉入鍋幹炒，去除水分和羶味，增加鍋氣。2、炒幹...
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![鹹菜燜下腩怎麼做-鹹菜燜下腩的做法]( "鹹菜燜下腩怎麼做-鹹菜燜下腩的做法")
- “客家人家裏最常見的菜。”食材明細主料五花肉（3O0克）鹹菜（150克）輔料油（少許）幹尤魚（10克）幹牡蠣（10克）蒜頭（20克）白糖（5克）雞精（2克）胡椒粉（2克）老抽（5克）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜下腩的做法步驟1、把食材處理好備用。2、鍋燒熱下少許油、幹尤、蠔幹煎香。3、鍋洗淨燒熱下少許油、豬肉慢煎...
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![鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法]( "鹹菜燜豬肉怎麼做-鹹菜燜豬肉的做法")
- “客家鹹菜燜豬肉，家常菜，用五花肉搭配鹹菜那真是絕配，煮的時間越長味道更美。由於我們家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明細主料豬肉（500克）客家鹹菜（500克）輔料油（適量）蒜頭（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（難度）鹹菜燜豬肉的做法步驟1、豬肉切塊，醃製好備用。2、鹹菜洗淨...
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![鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法]( "鹹菜燜排骨怎麼做-鹹菜燜排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（1條）鹹酸菜（1顆）輔料生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）小黃姜（適量）蠔油（適量）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜燜排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋焯燙後撈出沖洗乾淨2、鹹酸菜洗淨切好備用3、小黃姜洗淨切片4、熱鍋下油爆香薑片5、放入排骨翻炒，稍微煎一下6、加入生...
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![排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法]( "排骨鹹菜燜飯怎麼做-排骨鹹菜燜飯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）鹹菜（30g）輔料蒜（4瓣）調料油（適量）鹽（2g）醬油（1勺）料酒（一瓶蓋）鮮雞汁（適量）胡椒粉（1匙）澱粉（2匙）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨鹹菜燜飯的做法步驟1、排骨用鹽和澱粉抓洗乾淨。2、客家鹹菜、蒜瓣。3、把所有調料和蒜末放入排骨內。4、撈拌均勻，先醃製入味20分...
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![土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法]( "土豆燜辣椒鹹菜怎麼做-土豆燜辣椒鹹菜的做法")
- 食材明細主料尖椒（5個）香菜（適量）土豆（適量）輔料生抽（適量）花椒（適量）葱（適量）老抽（適量）姜（適量）大料（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆燜辣椒鹹菜的做法步驟1、香菜辣椒洗淨，尖椒一批兩半，土豆洗淨去皮切塊。2、鍋燒熱入油，下入尖椒煎出金黃色盛出備用。3、餘油下入葱姜，花椒大料小...
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![酸菜腰豆怎麼做-酸菜腰豆的做法]( "酸菜腰豆怎麼做-酸菜腰豆的做法")
- 食材明細主料腰豆（150g）小米辣（2個）澱粉（5g）烹調油（20ml）輔料酸菜（30g）鹽（1g）麪粉（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜腰豆的做法步驟1、腰豆洗淨提前用清水泡一天。2、腰豆用高壓鍋煮7分鐘左右，撈出瀝乾水份，裹上面粉和澱粉的混合漿。3、酸菜切碎，小米辣切小圓。4、熱鍋下烹調油，6成...
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![油燜鹹菜怎麼做-油燜鹹菜的做法]( "油燜鹹菜怎麼做-油燜鹹菜的做法")
- “不自己親手做一下嚐嚐，哪知道其中滋味呢！”食材明細主料豬蹄（適量）黑木耳（適量）輔料花生油（50G）幹辣椒（30G）葱段（少許）薑片（少許）配料醬油（300G）糖（5G）料酒（10G）花椒（20G）八角（2個）原味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油燜鹹菜的做法步驟1、把需要醃製的蔬菜碼好入壇，然後鍋中熱油，放入幹辣椒、葱、...
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![豬肉鹹菜燜飯怎麼做-豬肉鹹菜燜飯的做法]( "豬肉鹹菜燜飯怎麼做-豬肉鹹菜燜飯的做法")
- “這款燜飯，是家鄉方言，並沒有燜這一程序，只是把配菜和米飯撈勻，再炒幾下出鍋，更加像炒飯。燜飯，做法簡單，卻營養豐富，讓平時挑食的小朋友不知不覺吃下肉啊菜啊的😀”食材明細主料米飯（適量）鹹菜（適量）長豆（適量）前胛肉（250克）炒熟花生米（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鹹菜燜...
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![鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法]( "鹹肉土豆燜飯怎麼做-鹹肉土豆燜飯的做法")
- 食材明細主料鹹肉（一塊）土豆（一個）胡蘿蔔（一個）大米（適量）輔料生抽（少許）油（少許）葱花（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鹹肉土豆燜飯的做法步驟1、土豆去皮洗淨去丁，放水中洗去多餘澱粉。2、鹹肉切小塊，胡蘿蔔切丁。3、鍋熱倒入少許油放入鹹肉翻炒。4、炒出多餘油脂。5、放入土豆...
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![紅腰豆燜豬蹄怎麼做-紅腰豆燜豬蹄的做法]( "紅腰豆燜豬蹄怎麼做-紅腰豆燜豬蹄的做法")
- “紅腰豆是豆類中營養較為豐富的一種，含豐富的維他命A、B、C及E，也含豐富的抗氧物、蛋白質、食物纖維及鐵質、鎂、磷等多種營養素，有補血益氣，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗輻射的功效。豬蹄富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素A、B、C、E等，有利於防治腳氣病、關節炎、貧血、老...
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![老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做]( "老鹹菜燜雞的做法 老鹹菜燜雞—自動烹飪鍋食譜 老鹹菜燜雞怎麼做")
- “這是一道典型的魯味菜餚，取老鹹菜的鹹香，與老雞合烹，經過近兩個多小時的烹製，“自動收汁”程序能將老鹹菜的風味與雞肉充分融合，十分美味。”食材明細主料三黃雞（750克）冰糖（8克）油（20毫升）大料（1個）姜（2片）水（1200毫升）輔料老鹹菜（200克）老抽（5毫升）幹辣椒（3個）葱（3段）料酒（20毫升）鹹鮮（口味）燜（工藝...
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![鹹菜燜豬耳怎麼做-鹹菜燜豬耳的做法]( "鹹菜燜豬耳怎麼做-鹹菜燜豬耳的做法")
- “老爸最愛吃的一道菜，簡單的美味。豬耳含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有健脾胃的功效，適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。”食材明細主料豬耳（500g）鹹菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）大蒜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜燜豬耳的做法步驟1...
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味味甜
