鹹菜燜海魚怎麼做-鹹菜燜海魚的做法
- 熱菜
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“鹹菜燜海魚,以前常吃,今天嘗試自己做,感覺不錯,就是這魚太大了鍋又太小了,本地話叫“黑季魚””
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鹹菜燜海魚的做法步驟
1、準備材料,如圖
2、油温到了開始煎魚
3、兩面煎至金黃
4、放入鹹菜姜,少量水,中火燜五分鐘轉小火三分鐘
5、放鹽,香菜
6、出鍋裝盤,尾巴還在,哈哈
小竅門
如果鹹菜太酸可以加點糖
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