家庭版茭白炒蝦如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

子蝦 ：適量
茭白 ：適量

輔料

葱姜 ：適量
料酒 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1. 蝦洗淨。

2. 茭白洗淨切片。

3. 熱鍋下油，入姜葱煸香。放入子蝦翻炒，撒上一點料酒。翻炒至顏色變紅。

4. 加入茭白翻炒幾分鍾。

5. 加入適量生抽調味，再加入些許鹽，翻炒幾下出鍋。

6. 完成。