[家庭版]白灼蝦如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
薑末 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
主料
新鮮大蝦 :500輔料
生抽 :適量薑末 :適量
料酒 :適量
醋 :適量
具體步驟
1.稍大一些的蝦清洗乾淨
2.耐心的把蝦線挑乾淨
3.鍋中做水
4.水開後倒入適量料酒把蝦倒入,帶水開2分鐘左右將蝦撈出碼盤。
5.取一空碗放入薑絲
6.然後放入適量的生抽、醋和香油即成姜醋汁
7.好了美味的白灼蝦完成了,很簡單吧。
蝦線一定要挑乾淨。煮蝦的水裏面要放入適量料酒去腥。
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