![「自制」白灼蝦如何做簡單又好吃]( "「自制」白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料沙蝦：500輔料蒜：適量雞精：適量辣椒：適量香菜：適量油：適量鹽：適量醬油：適量姜：適量具體步驟1.原料圖；沙蝦姜蒜頭香菜辣椒。2.蝦洗乾淨，剪去須。（沙蝦的口感營養會更好哦）3.然後直接放上蒸鍋蒸。4.蒸到蝦變紅色就可...
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![外婆教我做白灼蝦如何做簡單又好吃]( "外婆教我做白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：400輔料姜：適量醬油：適量具體步驟1.把鮮蝦清洗乾淨。2.鍋裏盛水，燒開，放入薑片。3.將鮮蝦放入鍋裏。4.滴入少許白醋，蝦肉會比較爽脆、鮮嫩。5.大約煮1分鐘左右，直至蝦的表面變色，用漏勺將蝦撈起.6.將蝦放...
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![[家庭版]白灼蝦如何做簡單又好吃]( "[家庭版]白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮大蝦：500輔料生抽：適量薑末：適量料酒：適量醋：適量具體步驟1.稍大一些的蝦清洗乾淨2.耐心的把蝦線挑乾淨3.鍋中做水4.水開後倒入適量料酒把蝦倒入，帶水開2分鐘左右將蝦撈出碼盤。5.取一空碗放入薑絲6.然...
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![清鮮白灼蝦如何做簡單又好吃]( "清鮮白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清鮮白灼蝦，隨着炎炎夏日到來的，還有味道誘人的海鮮。大部分人都無法抗拒它們的美味，也同樣難以阻擋它們帶來的火氣。如果我們再把蝦做得油油的，辣辣的，味道固然不錯，但可能很多人會無福消受了。白灼蝦用少許油...
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![白灼蝦的做法 經典粵菜——原汁原味白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 經典粵菜——原汁原味白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- ““白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一，以煮滾的水或湯，將生的食物燙熟，稱為“灼”。“白灼”看似簡單，其實也有訣竅，別看這一“煮”，還真有學問呢。祕訣在於煮的時候要放入蒜片、薑片、鹽和酒，這樣的煮法才能去除蝦殘留的腥味，使蝦肉更有彈性；酒和鹽不但能使蝦味更香鮮，還能讓蝦的...
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![「自創」白灼蝦如何做簡單又好吃]( "「自創」白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：400輔料料酒：適量姜：少量葱：少量鹽：適量花椒：少量具體步驟1.新鮮的大蝦洗淨。2.葱切段，薑切片，準備好花椒。3.鍋裏燒開水，放葱姜和花椒。4.放入鹽。5.放入料酒。6.等水燒開。7.將蝦放入鍋裏煮。8.待兩面都...
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![最愛的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "最愛的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500輔料芥茉：適量生抽：適量具體步驟1.發白的蝦，一般都是死蝦了，不愛動的蝦，只是暫時缺氧2.用水洗洗3.燒開水，放入蝦。。一放進去就馬了，有點快4.蓋上鍋蓋再煮上2-3分鐘。肉會全熟了，煮久的話，容易老哦5.出鍋...
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![白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味---白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- 食材明細主料蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、蝦剪去須線，葱切斷，薑切片。2、鍋裏放水，滴幾滴油入鍋。3、放入葱段、薑片。4、水開後將蝦放入煮熟即可。...
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![十分誘人的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "十分誘人的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：200輔料生抽：適量葱：適量料酒：適量薑片：適量醋：適量具體步驟1.蝦洗乾淨2.用牙籤挑出蝦線3.減去蝦鬚4.放料酒醃20分鐘5.鍋中放葱段和薑片，放水燒開6.放入醃好的蝦7.煮蝦的時候，拍碎姜，放生抽和醋，調好做汁8....
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![白灼蝦的做法 原汁原味的--白灼蝦 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 原汁原味的--白灼蝦 白灼蝦怎麼做")
- ““白灼”是粵菜的一種烹調技法，就是用滾水或湯將食物燙熟。白灼蝦為的是保持其鮮、甜、嫩的原味，然後將蝦剝殼蘸醬汁而食。蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓。製作白灼蝦最好選用活鮮的基圍蝦其肉脆嫩，滋味鮮美，為一般海蝦河...
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![好吃的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "好吃的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在美食節目中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是白灼蝦了。這個白灼蝦，蝦肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多説，就由小編帶領各位開始做吧。主料鮮蝦：600g輔料姜：5g蒜：1顆醋：15m...
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![白灼蝦的做法 白灼蝦——最鮮美的活蝦吃法 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 白灼蝦——最鮮美的活蝦吃法 白灼蝦怎麼做")
- “對於新鮮活蝦，白灼的方式是最好的選擇，能最大程度保持海鮮原有的鮮美味道。”食材明細主料新鮮活蝦（400克）輔料青彩椒（適量）香菜（適量）生抽（適量（或蒸魚豉油））紅彩椒（適量）配料食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白灼蝦的做法步驟1、材料，新鮮活蝦400克。2、配料：葱、青紅椒、...
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![白灼蝦的做法 白灼蝦-------如何讓蝦鮮甜的祕訣 白灼蝦怎麼做]( "白灼蝦的做法 白灼蝦-------如何讓蝦鮮甜的祕訣 白灼蝦怎麼做")
- “ 一次好友來我家吃飯,正好我做了白灼蝦,因為好友正處的男友是廚師。呵呵....她給我指點了一下,白灼蝦時,應該用白糖代替鹽,這樣蝦肉會更鮮甜!肉質也更嫩! 後來我就嘗試不放鹽,用白糖,效果真的很明顯!只是料酒顏色是深色的,蝦頭會被染色,成品不好看!後來我又...
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![香氣濃郁的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "香氣濃郁的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料大蝦：250輔料鹽：適量小葱：適量生抽：適量糖：適量料酒：適量姜：適量醋：適量具體步驟1.把蝦槍和蝦腳剪去，蝦線挑出來。2.薑切片，葱洗淨打結。3.小碗裏放入少許生抽，糖，醋調好碗汁。4.鍋裏放入少許水，把葱，姜料酒放進去...
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![回味無窮的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "回味無窮的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：八兩輔料白酒：幾滴食鹽：一勺姜：幾片具體步驟1.準備新鮮海蝦八兩2.燒開水放幾片姜一勺鹽放點白酒3.水開後放入海蝦翻煮三分鐘4.海蝦煮熟用大漏勺撈出來裝盤就可以品嚐新鮮白灼蝦了烹飪技巧有葱頭放幾根葱...
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![白灼蝦如何做簡單又好吃-DIY美食]( "白灼蝦如何做簡單又好吃-DIY美食")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：480輔料油：適量白糖：適量涼開水：適量姜：適量蠔油：適量蒜：適量白醋：適量具體步驟1.蝦洗淨剪去長鬚2.鍋裏放水加兩片姜燒開3.水開放入蝦4.煮1～2分鐘至蝦身變紅彎曲，撈起瀝水5.蒜米切碎6.碗裏放入少量蠔油、白...
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![白灼蝦（原創）如何做簡單又好吃]( "白灼蝦（原創）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料青蝦：200輔料味極鮮：適量蒜：適量葱：適量香油：適量醋：適量姜：適量鹽：適量具體步驟1.青蝦處理乾淨2.鍋內加入葱、薑片、白酒3.煮開後加入處理好的蝦，煮1-2分鐘後撈出，放入涼開水裏，撈出控幹4.料汁：味極鮮、醋、鹽、...
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![簡單的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "簡單的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蝦：500輔料小葱：適量蠔油：適量醋：適量姜：適量紅蘿蔔：半個大蒜：適量醬油：適量麻油：適量具體步驟1.蝦處理乾淨。剪刀把蝦頭的尖刺剪掉，用剪刀挖出贓物，腸子也會跟着出來的2.準備好調料3.蝦放蠔油，醬油，醋，姜條鹽，雞精...
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![從此戀上白灼蝦如何做簡單又好吃]( "從此戀上白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：500輔料醬油：適量蒜蓉：適量油：適量具體步驟1.蝦買回來後，讓它遊游水，清洗一下污垢。2.撈起備用。3.鍋里加入適量的清水，燒開。4.水開後，加入蝦。5.蓋過，煮5分鐘左右。6.蝦變紅，彎曲表示熟了，撈起裝碟。7.準備...
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![簡易的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "簡易的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海蝦：400輔料姜：一大塊鹽：適量蒜：六瓣油：適量米醋：適量白酒：適量葱：三根具體步驟1.海蝦洗淨備用（買回來先放清水裏養二十分鐘左右）2.鍋內放水燒開，加入薑絲，幾滴醋。倒入蝦煮開3.用筷子翻動一下4.煮熟後用冷開水...
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![垂涎欲滴的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "垂涎欲滴的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦：適量輔料姜：適量大料：適量花椒：適量葱：適量具體步驟1.蝦。2.調料。3.鍋中放入適量水，放入調料。4.放入蝦，煮5.6分了，撈出。5.用辣根，醬油蒜調汁。...
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![白灼蝦如何做簡單又好吃-家庭版]( "白灼蝦如何做簡單又好吃-家庭版")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料葱：適量活明蝦：250姜：適量輔料醋：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.白灼蝦要買新鮮的活蝦，才能吃到蝦的原味2.蝦洗淨去剪去蝦鬚，挑去蝦線3.香葱切長短，生薑切片4.先準備好蘸料，取一小碗或碟子，倒入適量醬油、醋...
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![鮮美的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "鮮美的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白灼蝦是將大海蝦煮熟之後蘸醋就可以食用了，製作起來十分簡單有趣，吃起來味道也是十分鮮美，我們在家中製作的時候最好買新鮮愛的海蝦，這樣製作的白灼蝦才更美味。非常適合在聚會或者宴會上為家人和朋友製作這...
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![#美食記#白灼蝦如何做簡單又好吃]( "#美食記#白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料新鮮沙蝦：500輔料姜：2片香油：適量李錦記海鮮醬油：2湯匙鹽：1茶匙米酒：1湯匙蒜：4瓣具體步驟1.沙蝦洗淨，用牙籤挑去蝦線備好。2.薑切片、2瓣蒜拍扁，另2瓣蒜剁成茸淋入海鮮醬油備好。3.鍋下適量清水，放入姜、蒜和鹽，再淋...
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![老爸做的白灼蝦如何做簡單又好吃]( "老爸做的白灼蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料鮮蝦：1斤輔料姜：三片鹽：1小勺具體步驟1.鮮蝦洗淨2.薑片和一勺鹽加半碗水3.蝦要放冰箱冰下再吃，肉會Q點，醬油芥茉是必不可少的。4.點醬料才夠味...
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味味甜
![[家庭版]白灼蝦如何做簡單又好吃](https://i1.weiweitian.com/6da4b7bf41/7ea1bd/25fcebfa11b3/26aeeff919b489d8e1721b8dd6d0812f734fee27554c5d9b5887121648c69659-s.jpg "[家庭版]白灼蝦如何做簡單又好吃")
