好吃的白灼蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

在美食節目中，受到多位嘉賓推薦的一道菜，那就是白灼蝦了。這個白灼蝦，蝦肉飽滿，有彈性和嚼勁，味道鮮甜偏鹹。口感十分的好，當然做法也不難，廢話不多説，就由小編帶領各位開始做吧。

主料

鮮蝦 ：600g

輔料

姜 ：5g
蒜 ：1顆
醋 ：15ml
醬油 ：1茶匙

具體步驟

1.薑切片，蒜切磨末

2.將蝦洗淨

3.薑片放入鍋中加水煮開，放入基圍蝦

4.煮至蝦全身變紅即可

5.將蒜末裝入小碟子中，放入食醋、醬油調勻

6.裝盤即可

烹飪技巧

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