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關於牛腩蘿蔔面的做法的餐飲百科

牛腩蘿蔔面怎麼做-牛腩蘿蔔面的做法
  • 牛腩蘿蔔面怎麼做-牛腩蘿蔔面的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)蘿蔔(適量)手工麪條(適量)輔料五香滷料(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔面的做法步驟1、牛腩泡出血水後焯水,切塊。蘿蔔切塊。2、爆炒下牛腩,轉入高壓鍋,加入除了蘿蔔外的各種調料。上汽後小火30分鐘。3...
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蘿蔔煨牛腩怎麼做-蘿蔔煨牛腩的做法
  • 蘿蔔煨牛腩怎麼做-蘿蔔煨牛腩的做法

  • “俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,尤其最近降温老是下雨,整個人都感覺悶悶的,沒啥胃口,突然想起來很久以前看到的這個方子我想應該很開胃,所以果斷去超市買了牛肉蘿蔔,洗洗切切,壓一壓煨一煨,廚房裏滿滿的香味兒,瞬間一碗飯見了碗底,剩下的湯也沒有浪費,晚上拿來煮了麪條,哈哈,是不是好吃的很劃...
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牛腩蘿蔔粉怎麼做-牛腩蘿蔔粉的做法
  • 牛腩蘿蔔粉怎麼做-牛腩蘿蔔粉的做法

  • “自制無添加劑,營養健康。”食材明細主料牛腩(750G)米粉(酌情根據自己家情況)輔料白蘿蔔(500G)配料料酒(250ML)八角(3粒)桂皮(少許)陳皮(少許)羅漢果(半個)生薑片(少許)小葱(一小把)香菜(少許)醬油(適量)蠔油(少許)食用油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔粉的做法步驟1、牛腩按平時食...
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蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 牛腩燉蘿蔔 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(500克)輔料幹山楂(4個)香菜(3根)幹辣椒(5個)配料生薑(1大塊)大蒜(3粒)食用油(3湯匙)小天鵝火鍋料(80克)花椒(20粒)八角(2粒)太太樂雞粉(1茶匙)味極鮮醬油(1湯匙)白糖(1茶匙)白酒(半湯匙)鹽(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、將牛腩洗淨切成塊...
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蘿蔔牛腩怎麼做-蘿蔔牛腩的做法
  • 蘿蔔牛腩怎麼做-蘿蔔牛腩的做法

  • 食材明細主料牛腩(1斤)輔料蘿蔔(1只)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、將牛腩洗。2、將蘿蔔去皮切塊待用。3、撈起牛腩,切成適量的大小,將切好的牛腩與蘿蔔一起入鍋燒開,文火燉半小時。4、成品。...
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蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燉牛腩的做法 蘿蔔燉牛腩#下飯菜# 蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “牛腩燉蘿蔔,經典搭配。”食材明細主料牛腩(500g)蘿蔔(500g)輔料姜(適量)葱(少許)花椒(少許)八角(1個)蒜(適量)調料柱侯醬(2匙)醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉牛腩的做法步驟1、準備的食材。2、牛腩切塊,蘿蔔切塊備用。3、熱油爆香蒜末、花椒、...
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蘿蔔牛腩煲的做法 蘿蔔牛腩煲#肉肉廚 蘿蔔牛腩煲怎麼做
  • 蘿蔔牛腩煲的做法 蘿蔔牛腩煲#肉肉廚 蘿蔔牛腩煲怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚~這幾天炎熱的廣州終於有點入秋的感覺了,突然菜市場冒出來了很多賣羊肉,牛肉的檔口。天氣冷了嘛!!所以今天我做了一煲非常適合秋冬天氣吃的菜餚---蘿蔔牛腩煲。這個菜有滋補暖身的效用,非常適合冬天吃!希望大家喜歡~~”食材明細主料牛腩(500克)白蘿蔔(1個)青辣椒...
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蘿蔔燒牛腩怎麼做-蘿蔔燒牛腩的做法
  • 蘿蔔燒牛腩怎麼做-蘿蔔燒牛腩的做法

  • “牛腩酥爛,蘿蔔粉糯,湯汁鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料牛腩(適量)蘿蔔(適量)姜(適量)輔料豬油(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛腩的做法步驟1、備好食材:如圖,蘿蔔去皮切成小塊,姜切成片備用。2、牛腩洗淨切成塊備用。3...
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白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做
  • 白蘿蔔燉牛腩的做法 【白蘿蔔燉牛腩】 白蘿蔔燉牛腩怎麼做

  • “老公總是説要多吃些牛肉,尤其是小傢伙,多吃些能長得壯實些。。。而有的時候呢,他就在我耳邊不停的唸叨“我要吃牛肉”,還配以非常幽怨的眼神。。。最後我總是被他“打敗”,然後就得任勞任怨的去做“煮婦”。。。這道牛肉還是前些日子做的了。因為不久之前才做了一次牛肉,用胡...
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牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做
  • 牛腩燉蘿蔔的做法 清水牛腩燉蘿蔔 牛腩燉蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料蘿蔔(適量)配料鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)桂皮(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、準備牛腩,蘿蔔,葱,姜2、準備冰糖和配料3、鍋中加水放入牛腩汆燙,4、汆燙好的牛腩清洗乾淨放入砂鍋加入配料燉2小時5、蘿蔔清洗乾淨切成...
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蘿蔔牛腩的做法 滿屋飄香--蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 滿屋飄香--蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做

  • “牛肉的營養價值很高古有“牛肉補氣,功同黃芪”之説。把牛肉煲至酥爛,不但香氣四溢,口味極佳,也更適合體弱氣虛的人食用。尤其是產後的媽媽。”食材明細主料牛腩(1.5磅)胡蘿蔔(2根)輔料姜(5片)葱(3根)幹辣椒(3根(自選))八角(2顆)花椒(10克)黃醬(2平勺)腐乳(1小塊)冰糖(適量)陳皮(1小塊)配料醬油(2湯匙...
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牛腩蘿蔔怎麼做-牛腩蘿蔔的做法
  • 牛腩蘿蔔怎麼做-牛腩蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛腩(適量)輔料白蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩蘿蔔的做法步驟1、牛腩洗淨切塊2、牛腩焯水,白蘿蔔切丁待用。3、熱鍋冷油,葱薑蒜八角桂皮下鍋,炒出香味放切好的牛腩4、加料酒、生抽、老抽,少許白糖,加開水,倒入砂鍋,大火燒開轉小火四十分鐘,加白蘿蔔,三...
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蘿蔔牛腩煲的做法 【粵菜】--蘿蔔牛腩煲 蘿蔔牛腩煲怎麼做
  • 蘿蔔牛腩煲的做法 【粵菜】--蘿蔔牛腩煲 蘿蔔牛腩煲怎麼做

  • 食材明細主料牛腩(800克)白蘿蔔(1個根)輔料葱(20克)姜(3兩)蒜蓉(20克)八角(1枚)花椒(10粒)配料花生油(20克)腐乳(2塊柱)豆瓣醬(30克)蠔油(1勺)料酒(30克)醬油(20克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、先把牛腩洗淨。2、濾出水分。3、切成小塊,放入熱水中淖一下。4、開鍋煮5分...
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牛腩蘿蔔湯怎麼做-牛腩蘿蔔湯的做法
  • 牛腩蘿蔔湯怎麼做-牛腩蘿蔔湯的做法

  • 食材明細主料牛腩(500g)白蘿蔔(1/2個)輔料姜(1塊)小葱(2根)八角(1顆)調料料酒(1勺)冰糖(1勺)鹽(2匙)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛腩蘿蔔湯的做法步驟1、牛腩切塊焯水。2、焯出血水後放入砂鍋,加入薑片,八角,料酒,冰糖和適量清水,燒開後轉小火煲1小時。3、放入白蘿蔔塊,繼續煲40分鐘,關火...
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牛腩蘿蔔蝴蝶面怎麼做-牛腩蘿蔔蝴蝶面的做法
  • 牛腩蘿蔔蝴蝶面怎麼做-牛腩蘿蔔蝴蝶面的做法

  • “一道清淡的的家常面!”食材明細主料蝴蝶面(適量)牛腩蘿蔔湯(適量)輔料鹽(2克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛腩蘿蔔蝴蝶面的做法步驟1、頭一天吃不完牛腩蘿蔔湯剩餘一半。2、蝴蝶面提前準備好!3、大火將牛腩蘿蔔燒開。4、倒入蝴蝶面,大火煮幾分鐘,加入少許鹽。5、成品圖,早餐...
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牛腩炒蘿蔔怎麼做-牛腩炒蘿蔔的做法
  • 牛腩炒蘿蔔怎麼做-牛腩炒蘿蔔的做法

  • “牛腩,益氣養胃,促進康復,延緩衰老。”食材明細主料牛腩(300克)白蘿蔔(1條)輔料油(適量)姜(1塊)鹽(適量)酒糟(1湯匙)八角(1只)桂皮(1小塊)小茴(少量)瑤柱(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛腩炒蘿蔔的做法步驟1、牛腩抹少許鹽蒸熟後切條。2、白蘿蔔去皮切塊,入鍋煮熟。3、鍋燒熱下油、八...
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胡蘿蔔牛腩怎麼做-胡蘿蔔牛腩的做法
  • 胡蘿蔔牛腩怎麼做-胡蘿蔔牛腩的做法

  • “牛腩是牛腹部及靠近牛肋處帶有筋、肉、油花的鬆軟肌肉,分為坑腩、爽腩、腩底等六種。胡蘿蔔燒牛腩,胡蘿蔔軟糯甘甜。牛肉軟糯、牛筋勁道,口感既有軟糯又有勁道。”食材明細主料牛腩(一斤半)輔料胡蘿蔔(5根)大葱(一根)小葱(2個)大蒜(3個)生薑(一塊)調料油(少許)鹽(半小勺)雞精(2小勺)料酒(適量...
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蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做
  • 蘿蔔燒牛腩的做法 暖冬肉菜—蘿蔔燒牛腩 蘿蔔燒牛腩怎麼做

  • “比起土豆,我更喜歡用蘿蔔燒牛腩。因為蘿蔔比較吸油,吃起來很清甜,用蘿蔔來燒肉,整道菜都不會膩。我買的是帶肥肉的牛腩,所以用蘿蔔燒剛剛好。電壓鍋把牛肉壓得酥爛入味,冬天吃這個真是超級舒服啊。”食材明細主料蘿蔔(1根)牛腩(400克)輔料葱(適量)姜(適量)燉肉滷汁(適量)油(適量)鹽(適量)糖...
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蘿蔔牛腩的做法 【電飯煲版】蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 【電飯煲版】蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(1500克)牛腩(500克)輔料八角(適量)花椒(適量)桂皮(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料花生油(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、牛楠切塊,蘿蔔切成滾刀塊,八角、桂皮、花椒洗淨備用,薑切片。2、鍋中加水,水開後放入牛腩綽水,兩三分鐘後撈...
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蘿蔔煲牛腩怎麼做-蘿蔔煲牛腩的做法
  • 蘿蔔煲牛腩怎麼做-蘿蔔煲牛腩的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1個)姜(1大塊)牛腩(1000g)輔料鹽(2茶匙)雞精(1茶匙)豬油(1湯匙)原味(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔煲牛腩的做法步驟1、牛腩切塊飛水,蘿蔔切滾刀。2、飛水後的牛腩放入高壓鍋,加薑片壓二十分鐘。3、取出倒入砂鍋,放入蘿蔔及豬油慢火同煲15~20分鐘。4、放鹽、雞精煲開...
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牛腩燉蘿蔔怎麼做-牛腩燉蘿蔔的做法
  • 牛腩燉蘿蔔怎麼做-牛腩燉蘿蔔的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料牛腩(300g)蘿蔔(半個)輔料幹辣椒(6個)桂皮(1塊)大蒜(1根)調料植物油(5g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)神級(難度)牛腩燉蘿蔔的做法步驟1、牛腩冷水下鍋放入料酒、薑片、葱結,焯水。2、植物油...
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蘿蔔牛腩湯怎麼做-蘿蔔牛腩湯的做法
  • 蘿蔔牛腩湯怎麼做-蘿蔔牛腩湯的做法

  • “熱乎乎的湯,好喝還補身。”食材明細主料白蘿蔔(1根)牛腩(500g)輔料料酒(1勺)姜(3片)小葱(3根)八角(1顆)桂皮(1塊)香葉(1片)三奈(6顆)花椒粒(1匙)乾紅辣椒(2根)鹽(1勺)枸杞(1勺)鹹鮮(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮切塊2、牛腩切塊3、牛腩冷水入鍋,加入料酒焯出血...
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蘿蔔牛腩的做法 【蘿蔔牛腩】 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 【蘿蔔牛腩】 蘿蔔牛腩怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔(一個)牛腩(兩斤)輔料姜(適量)自制西瓜皮辣椒醬(適量)豆瓣醬(兩勺)紅燒醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛腩的做法步驟1、去掉牛腩上的油,然後切塊。2、牛腩切塊後放入冷水鍋裏開火,去掉牛腩裏面的血水,【除水時一定要用冷水】3、牛腩所需要的調料4、煮...
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蘿蔔牛腩煲怎麼做-蘿蔔牛腩煲的做法
  • 蘿蔔牛腩煲怎麼做-蘿蔔牛腩煲的做法

  • “山上散養的黃牛肉,現宰現賣,食材如此新鮮,無須過多的調料,無須複雜的烹飪,蘿蔔配牛肉,原汁原味。”食材明細主料牛肉(1000g)白蘿蔔(兩根)輔料生薑(適量)白酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔牛腩煲的做法步驟1、牛肉洗淨切塊,生薑去皮拍碎,白...
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牛腩燒蘿蔔怎麼做-牛腩燒蘿蔔的做法
  • 牛腩燒蘿蔔怎麼做-牛腩燒蘿蔔的做法

  • “牛肉中的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜。”食材明細主料牛腩(500克)輔料蘿蔔(2個)姜(2片)蒜(3瓣)辣椒(30克)豆瓣醬(勺)紅燒醬油(2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛腩燒蘿蔔的做法步驟1、...
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