黃燜雞的做法 黃燜雞——簡單版 黃燜雞怎麼做
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燜 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
黃燜雞的做法步驟
1、準備好黃燜醬汁。
2、薑切片,大葱拍扁。
3、鍋中放水燒熱,放入雞肉焯燙。
4、香菇洗淨去蒂。
5、將雞肉撈出,洗乾淨後控空水分。
6、香菇切成s四瓣,放入碗中用開水燙一下。
7、鍋中放油燒熱,放入葱姜爆香。
8、放入醬汁炒出香味兒。
9、放入雞肉翻炒均勻。
10、放入香菇。
11、翻炒均勻。
12、放入300克的水,燒開後改小火燜。
13、青椒洗淨,切小塊兒。
14、大火收汁。
15、放入青椒,翻炒均勻即可。
16、盛盤出鍋。
17、開動吧😋
小竅門
據説黃燜雞是現在最受歡迎的一道菜,那麼這道菜呢拌米飯是非常好吃的喲。
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