噴香的芋頭飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大米 ：1碗
芋頭 ：半個

輔料

蒜頭 ：少許
油或豬油 ：少許
姜 ：少許

具體步驟

1.大米淘洗乾淨，控幹水，芋頭去皮洗淨切小塊，姜蒜切碎

2.鍋裏放油爆香姜蒜，油放的比平時炒菜的量多點，芋頭比較吸油，如果家裏有豬油更好，炒出來的芋頭更香哦

3.姜蒜炒香後倒入芋頭炒香，炒到有些發黃就可以了

4.再下入米炒至幹身，不要炒焦了

5.炒好裝到電飯煲內膽

6.加入水，平時煮飯的水量，放少許鹽，才有味道，放電飯煲煮至跳閘保温就好了，這一步就是像平時煮飯一樣

7.煮好出鍋了

烹飪技巧

姜和蒜頭一定要放的哦，不然煮出來的飯不夠香哦