香噴噴的香腸炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：1根
剩米飯 ：1碗
香腸 ：50

輔料

料酒 ：5ml
葱 ：5
油 ：10ml
鹽 ：3

具體步驟

1.備好食材。

2.胡蘿蔔洗淨，與腸各切丁，香葱切末。

3.鍋中倒入適量油，油熱放入胡蘿蔔。

4.胡蘿蔔炒至斷生後，在放腸炒。

5.倒入剩米飯，將米飯炒開，調入適量鹽，料酒，葱花。

6.翻炒均勻即可。

烹飪技巧

用隔夜的剩米飯來炒，剩米飯起團，加料酒打散，口感會更好。