香噴噴的蒜台炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蒜台炒飯是一種簡單的家常菜，在炒飯的時候加入蒜台，雞蛋，胡蘿蔔，使得整個炒飯不至於單調又非常好吃 ，還能不浪費吃不完的米飯。要注意想要米飯蛋味更濃就需要事先將蛋液根米飯混合，同時喜歡吃一粒粒米飯的在炒飯時不要放太多水分。

主料

米飯 ：150
雞蛋 ：2個
蒜台 ：200

輔料

胡蘿蔔 ：1根
食鹽 ：2
玉米油 ：20

具體步驟

首先將蒜薹和胡蘿蔔洗乾淨

將蒸熟的土豆倒入一隻大碗內，用勺子碾壓，一邊碾壓一邊放入椰子粉，把椰子粉均勻地攪在土豆泥裏，椰子粉不要一次放入，要邊壓土豆泥邊慢慢放，椰子粉的多少也可根據自己的口味而定。

攪拌完土豆泥和椰子粉後在土豆泥裏放入黑胡椒和乾的羅勒葉，再加入一點鹽攪拌均勻，鹽可起到去膩的作用。

將切成丁的蛋白倒進去翻炒均勻關火盛入碗中開吃