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關於湯種火腿包的餐飲百科

湯種如何做簡單又好吃

  • 湯種如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料水：200高筋麪粉：40輔料具體步驟1.將麪粉過篩後加入涼水,攪拌均勻後放到火上用小火加熱2.不停的攪拌,熬成糊狀就可以離火使用了3.放到一邊晾涼待用，火腿芝士麪包卷的做法烹飪技巧一定要用小火加熱並不停的攪...
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蒜香奶酪火腿包如何做簡單又好吃

  • 蒜香奶酪火腿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料麪包粉：360輔料牛奶：190ml橄欖油：38鹽：8糖：15雞蛋：1個酵母：3大蒜：1頭火腿切片：適量薩拉米：適量即食奶酪：適量cheese粉：適量具體步驟1.按照先液體後固體的順序，把牛奶、橄欖油、鹽、雞蛋、糖、麪包粉、酵母依次倒入面...
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湯種紫米葡萄乾土司如何做簡單又好吃

  • 湯種紫米葡萄乾土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高筋粉：270紫米麪：30奶粉：6細砂糖：30鹽：5乾酵母：5雞蛋：30水：84湯種：96黃油：30葡萄乾：72輔料具體步驟1.湯種製作：高筋粉25克水125克攪拌均勻，小火加熱成糊狀，放涼。入冷藏室冷藏12小時以上。2.酵母溶於温水中，靜置5分鐘，3....
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湯種的做法如何做簡單又好吃

  • 湯種的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料高筋麪粉：50輔料水、牛奶或豆奶：250ml具體步驟1.把過篩的麪粉倒入鍋內，加入水（牛奶或豆奶）。自己喜歡吧！2.充分攪拌均勻至沒有顆粒為至。3.小火慢慢煮至濃綢。要一邊煮一邊攪，不然很容易煮焦。4.大概幾分鐘...
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好吃的湯種火腿包如何做簡單又好吃

  • 好吃的湯種火腿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時隨着經濟的逐漸發展，老百姓的生活水平不斷提高，對食物的追求不止在於飽腹了，更多的是美味和嚐鮮。因此廣大美食愛好者，特別是甜品愛好者更是不斷研究出各類甜點和美食。今天我們所介紹的湯種火腿包，更是把火腿...
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美味湯種火腿包如何做簡單又好吃

  • 美味湯種火腿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘美味湯種火腿包，深受小孩子的喜歡，作為早餐，方便孩子攜帶，同時也能補充一定的營養；作為日常小點心，不僅能改善一下孩子的飲食，同時也能待客，更加方便。另外湯種可以擱置兩三天，但味道卻不受影響，更加方便家庭主婦們...
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葱花火腿包如何做簡單又好吃

  • 葱花火腿包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋粉：300奶油：40胡椒粉：適量蛋液：20鹽：少許食用油：少許葱花：適量火腿腸：7根細砂糖：20牛奶：150乾酵母：5雞蛋：1個奶粉：30低筋粉：75輔料具體步驟1.牛奶放入微波專用碗中高火加熱1分20秒秒放温，加入酵母拌勻。靜置幾分鐘。...
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火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做

  • 火腿腸麪包的做法 火腿腸麪包—手揉版 火腿腸麪包怎麼做

  • “麪包，一直很喜歡~各種口味。自從加了有了ACA烤箱後，開始長草，這回終於拔掉了~我用的手揉方法，累是累點，不過蠻享受這過程~”食材明細主料高筋麪粉（250克）牛奶（120克）白砂糖（30克）黃油（25克）火腿腸（4條）輔料鹽（3克）酵母（2.5克）雞蛋（1個）白芝麻（適量）全蛋液（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法

  • 火腿麪包怎麼做-火腿麪包的做法

  • 食材明細主料麪糰高筋粉（250g）雞蛋（1個）牛奶（140g）輔料麪糰糖（20g）黃油（20g）酵母（3g）鹽（2g）調料火腿（適量）葱花（適量）沙拉醬（適量）葱香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿麪包的做法步驟1、將麪糰的配料除了黃油以外，放到廚師機裏。2、加入黃油。3、繼續攪拌發酵2倍大。4、排氣。5、平均發分成9...
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火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • 火腿麪包的做法 基礎版火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “最近去西點店，LG總愛買熱狗，我就想着自己是不是也能做，才想到做這個簡易版的山寨熱狗”食材明細主料高筋麪粉（300克）烤腸（5根）輔料雞蛋（2個）奶粉（30克）配料酵母（3克）鹽（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）火腿麪包的做法步驟1、準備原料：高筋麪粉、烤腸、雞蛋、奶粉、酵母、鹽2、將...
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三明治裏的火腿是哪種火腿

  • 三明治裏的火腿是哪種火腿

  • 豬肉火腿。三明治的製作是沒有特殊要求的，一般都是採用的超市裏可以直接買到的火腿就可以，而超市裏一般都是豬肉和澱粉加工的火腿，也可以選擇雞肉火腿或者是牛肉火腿，根據個人喜好選擇不同材質的火腿，在選擇的同時也要注意保質日期。...
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中種香葱火腿腸芝士麪包怎麼做-中種香葱火腿腸芝士麪包的做法

  • 中種香葱火腿腸芝士麪包怎麼做-中種香葱火腿腸芝士麪包的做法

  • 食材明細中種高粉（130克）酵母（2克）牛奶（90克）白糖（20克）輔料火腿腸（適量）香葱（適量）芝士（適量）沙拉醬（適量）蛋液（適量）主麪糰高粉（100克）雞蛋（40克）鹽（1克）黃油（30克）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）中種香葱火腿腸芝士麪包的做法步驟1、將中種麪糰材料放入麪包機種揉勻後放入冰箱冷凍發酵制二倍大...
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火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • 火腿麪包的做法 家庭小烤箱-火腿麪包 火腿麪包怎麼做

  • “古董烤箱一樣做美食”食材明細主料高筋粉（200克）輔料火腿腸（3根）配料糖（適量）鹽（適量）牛奶（適量）雞蛋（1個）酵母粉（5克）辣椒油（適量）老乾媽（適量）中辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿麪包的做法步驟1、融化黃油2、揉麪，發酵3、擀開，包入火腿，放入辣醬等4、切開，要有連接，不要都斷5、翻花，我做...
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火腿玉米辮子包的做法 火腿玉米辮子包（燙種） 火腿玉米辮子包怎麼做

  • 火腿玉米辮子包的做法 火腿玉米辮子包（燙種） 火腿玉米辮子包怎麼做

  • “方子是參照自由的第一次做“燙種”麪包事實證明長時間的等待是值得的烤好後的麪包口感十分綿軟內部組織也很細膩很有勁道~”食材明細主料高粉（225克）細砂糖（36克）牛奶（102克）鹽（3克）酵母（5克）全蛋（30克）奶粉（12克）輔料高粉（75克）細砂糖（6克）熱水（53克）黃油（30克）配料甜玉米粒（適量）火腿（適量）色拉...
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火腿腸包怎麼做-火腿腸包的做法

  • 火腿腸包怎麼做-火腿腸包的做法

  • “小朋友的最愛—火腿腸包，今天盤它！”食材明細主料中筋麪粉（100g）水（50ml）火腿腸（3根）輔料糖（5g）酵母（1g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）火腿腸包的做法步驟1、1.先把酵母和糖放入水中攪拌均勻（温水更好），然後把水少量多次的倒入麪粉容器內，邊倒水邊用筷子攪拌麪粉成絮狀，再揉成麪糰至...
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火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做

  • 火腿卷麪包的做法 火腿卷麪包超軟小餐包 火腿卷麪包怎麼做

  • “我這400克麪粉可以做20*30*5的長方形烤盤二盤。”食材明細主料高筋粉（400克）火腿（適量）黃油（20克）玉米油（20克）白糖（70至80克）輔料酵母（4克）鹽（3克）牛奶（100克）水（110克）蛋液（40克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火腿卷麪包的做法步驟1、除了黃油玉米油外的其他材料全部放入麪包機和麪...
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火腿包子怎麼做-火腿包子的做法

  • 火腿包子怎麼做-火腿包子的做法

  • “我學做美食，學髮菜譜，不喜勿噴啊！”食材明細主料普通麪粉（1000g）輔料火腿（適量）調料酵母（5g）白糖（10g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）火腿包子的做法步驟1、兩斤麪粉加5g的酵母粉。2、10g的白糖。3、用温水少量多次的加。水的量由自己定。我沒有確切的水的量的克數。4、攪拌成...
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湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法

  • 湯種香葱火腿麪包怎麼做-湯種香葱火腿麪包的做法

  • “從收到麪包任務後開始盲目的找方子做各種麪包，這個湯種是參照夢悦導師菜譜做的，因為冰箱還放着我昨天打開的火腿，乾脆把原培根改成火腿了~這款麻花辮製作過程很有趣，習慣的親們可以做起來哦~記得多點喜歡和收藏喲，感謝！”食材明細主料礦泉水（90克（湯種））高筋麪粉（225克）牛奶（60克）黃...
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火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法

  • 火腿捲包怎麼做-火腿捲包的做法

  • “以前去滿意早餐買早點的時候，橙子特別喜歡吃那裏的火腿捲包，關鍵是裏面的火腿腸吸引了她，其實那個捲包非常難吃，面沒有一點嚼頭和彈性。上次去超市買了火腿來做披薩，剩下一截，剛好給她做點火腿捲包。自家出品，味道一流。”食材明細主料麪粉（300克）輔料酵母（2克）火腿（一根）水（適量）鹹鮮...
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火腿包怎麼做-火腿包的做法

  • 火腿包怎麼做-火腿包的做法

  • “芝士又名奶酪、乳酪或乾酪，英文名Cheese，因為其具有營養高、奶香濃、吸收率高，不易致肥、食用方便等特點，而被喻為“奶品之王”。奶酪營養豐富，是純正的自然食品。源於自身的珍貴特性，奶酪含有豐富的鈣且容易被人體吸收，是理想的補鈣食品，且有利兒童骨骼生長和強壯、防止老年人...
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火腿湯粉的做法 火腿兒～湯粉 火腿湯粉怎麼做

  • 火腿湯粉的做法 火腿兒～湯粉 火腿湯粉怎麼做

  • 食材明細主料火腿（一根）乾粉絲（兩片）小白菜（兩棵）雞蛋（一個）調料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿湯粉的做法步驟1、先把乾粉絲煮兩分鐘左右，撈出來用冷水浸泡。2、浸泡時準備好其他材料，小白菜可以切細些。3、火腿炒香一下，雞蛋煎好備用。4、另起鍋燒開水...
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湯種火腿玉米土司的做法 湯種火腿玉米土司——麪包機版 湯種火腿玉米土司怎麼做
火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法

  • 火腿炒包包菜怎麼做-火腿炒包包菜的做法

  • 食材明細主料大蒜（幾片）包包菜（適量）火腿腸（適量）輔料豆瓣醬（一小勺）調料生抽（3毫升）鹽（少許）醋（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）火腿炒包包菜的做法步驟1、取小碗加入豆瓣醬，醋，生抽攪拌均勻，大蒜，火腿切片備用。2、包包菜撕開備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，炒火腿腸，大蒜。4、...
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湯種漢堡包的做法 漢堡包（湯種） 湯種漢堡包怎麼做

  • 湯種漢堡包的做法 漢堡包（湯種） 湯種漢堡包怎麼做

  • “打倒老肯和老麥^_^”食材明細主料高筋麪粉（適量）輔料黃油（20g）瘦肉餡（300g）洋葱（15g）麪粉（15g）雞蛋（2個）牛奶（85g）乾酵母（5g）普通麪粉（80g）水（75g）配料黑胡椒（半勺（辣椒粉））料酒（一勺）鹽（3g）蒜（兩瓣）白砂糖（25g）五香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湯種漢堡包的做法步驟1、水跟面的比例是5：1。將二者混合...
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湯種芝士火腿餐包的做法 湯種芝士火腿餐包（中筋粉） 湯種芝士火腿餐包怎麼做

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