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關於荷香蒸蟹飯怎麼做好吃的餐飲百科

荷香蒸蟹飯怎麼做-荷香蒸蟹飯的做法
  • 荷香蒸蟹飯怎麼做-荷香蒸蟹飯的做法

  • “農曆八月正是蝦蟹肥美的季節,這道菜裏有蟹的鮮美和荷葉的清香,經過大同電鍋蒸制後完美的融合在一起,當真美味不可擋.”食材明細主料螃蟹(300g)糯米(100g)幹香菇(5朵)胡蘿蔔(半根)香葱(少許)姜(少許)荷葉(一張)輔料油(少許)醬油(2大匙)鹽(1匙)糖(1匙)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷香蒸蟹飯...
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大肉蟹蒸糯米飯怎麼做-大肉蟹蒸糯米飯的做法
  • 大肉蟹蒸糯米飯怎麼做-大肉蟹蒸糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(4量米杯)大肉蟹(1只(2.3磅))輔料蒜頭(2個)葱(2根)姜(1小塊)油(3大匙)調料鹽(1茶匙)醬油(3大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大肉蟹蒸糯米飯的做法步驟1、糯米飯預先煮好備用。2、大肉蟹刷洗乾淨。3、剁塊。用錘子把蟹鉗錘裂,吃的時候方便也易熟入味。4、處理好的蟹塊...
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荷香粉蒸排骨的做法 【飛禽走獸篇】:荷塘月色---荷香粉蒸排骨 荷香粉蒸排骨怎麼做
  • 荷香粉蒸排骨的做法 【飛禽走獸篇】:荷塘月色---荷香粉蒸排骨 荷香粉蒸排骨怎麼做

  • “豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒提供鈣質。此菜鹹鮮香,排骨粑軟,荷葉香味濃郁。”食材明細主料豬排骨(500克)輔料糯米(100克)毛芋(4-5枚)蓮子(少許)配料八角(2顆)桂皮(少許)薑片(少許)生抽(2勺)醪糟汁(3勺)腐乳汁(3勺)白糖(1/2勺)香油(1勺)鹽(1/3勺)蠔...
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荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法
  • 荷香薄荷蒸雞怎麼做-荷香薄荷蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料荷葉(適量)薄荷(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)糖(一小勺)料酒(適量)薑片(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香薄荷蒸雞的做法步驟1、薄荷2塊錢,裏面有紅骨和白骨的,聽説紅骨的偏補白骨的祛風效果好,乾脆兩種都買了,呵呵2、幹荷葉提前泡上半小時,變...
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荷香粉蒸排骨怎麼做-荷香粉蒸排骨的做法
  • 荷香粉蒸排骨怎麼做-荷香粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料豬排骨(350克)大芋頭(半個)輔料幹荷葉(一張)鹽(適量)生薑(一塊)料酒(適量)蒸肉粉(250克)䓤花(適量)白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)荷香粉蒸排骨的做法步驟1、荷葉一張,先用温水泡軟,輕輕的刷乾淨擠幹水分待用2、排骨剁塊、大芋頭切塊,生薑切塊,裝入大碗,如果你買的蒸肉...
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荷香排骨飯怎麼做-荷香排骨飯的做法
  • 荷香排骨飯怎麼做-荷香排骨飯的做法

  • 食材明細主料糯米(100g)小米(30g)子排(400g)輔料鮮荷葉(1張)甜豆(50g)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷香排骨飯的做法步驟1、買了鮮荷葉;糯米、小米洗淨提前半天浸泡着;子排焯水、洗淨、瀝乾水份後放入生抽、味精、蠔油醃製入味(至少兩...
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荷葉蒸五香肉怎麼做-荷葉蒸五香肉的做法
  • 荷葉蒸五香肉怎麼做-荷葉蒸五香肉的做法

  • “荷葉蒸五香肉鹹度適中,有着濃濃的荷香味,不油膩,非常好吃。”食材明細主料五花肉(500克)白芝麻(10克)葱(5克)幹荷葉(1張)輔料鹽(2小匙)五香粉(3小匙)蒜鹽(1小匙)牛肉粉(1小匙)胡椒粉(1小匙)糖(1小匙)黃酒(1匙)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)荷葉蒸五香肉的做法步驟1、各材料,幹荷葉用熱水泡軟,...
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荷香木耳蒸雞怎麼做-荷香木耳蒸雞的做法
  • 荷香木耳蒸雞怎麼做-荷香木耳蒸雞的做法

  • “採了新鮮的荷葉,對於喜歡蒸菜的我來説,馬上就派上用場,做了這道荷香木耳蒸雞,混合着荷葉的清香,滑嫩的雞肉更覺美味,加入黑木耳也使得營養更全面更豐富😍🐣”食材明細主料雞腿(2只)姜(適量)蒜(適量)黑木耳(適量)荷葉(1張)澱粉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味...
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荷香糯米蒸雞怎麼做-荷香糯米蒸雞的做法
  • 荷香糯米蒸雞怎麼做-荷香糯米蒸雞的做法

  • “發現一堆荷葉,一下子就改變了關於雞的設想。荷香糯米蒸雞,借個竹蒸籠,荷葉墊底,雞肉拌和着糯米,蒸到軟糯,想想感覺就不錯。正好也可以吧大喜大的原味烤肉醬用上。沒有想要的6寸竹蒸籠,兩個4寸的大概也夠用。沒有想要太多米,只要薄薄地在雞塊上裹一層就行。最簡單的是直接用烤肉...
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荷葉蒸糯米飯怎麼做-荷葉蒸糯米飯的做法
  • 荷葉蒸糯米飯怎麼做-荷葉蒸糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)荷葉(適量)排骨(適量)香菇(適量)臘腸(適量)毛豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)生粉(適量)醬油(適量)葱花(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉蒸糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨加水浸泡三個小時左右。2、荷葉加水泡軟備用。3、泡好的糯米加水電飯鍋煮熟,水...
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八寶飯蒸青蟹怎麼做-八寶飯蒸青蟹的做法
  • 八寶飯蒸青蟹怎麼做-八寶飯蒸青蟹的做法

  • “今天買了“冇蟹”來蒸八寶飯,就是肉少了味道還是很鮮美的。”食材明細主料青蟹(2只)糯米(140g)輔料香菇(1朵)乾貝(6顆)蝦米(15g)臘腸(適量)胡蘿蔔碎(適量)姜(4片)葱(1棵)芹菜(1棵)調味料鹽(適量)雞粉(少許)糖(幾顆)胡椒粉(少許)油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八寶飯蒸青蟹的做法步驟1、準備...
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清香荷葉飯怎麼做-清香荷葉飯的做法
  • 清香荷葉飯怎麼做-清香荷葉飯的做法

  • “八月荷香,吃個荷葉飯,清香滿室,脣齒留香。”食材明細主料臘腸(2個)荷葉(1個)叉燒肉(3塊)輔料香菇(2個)生抽(1勺)葱(2g)玉米粒(5g)大米(2杯)鹽(半勺)糖(半勺)油(2勺)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)清香荷葉飯的做法步驟1、八月荷花正盛開2、摘了一片荷葉,用清水泡上3、2杯米,泡2小時後,燜成米飯,自...
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荷葉蒸飯如何做簡單又好吃
  • 荷葉蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料米:適量土豆:1個青椒:1個胡蘿蔔:1個火腿腸:1根荷葉:1片葱:少許輔料鹽:適量生抽:適量具體步驟1.準備食材,荷葉選大一些的2.蔬菜,火腿腸切丁備用,大米洗淨,浸泡一小時3.荷葉焯水,變軟即可4.鍋裏放油,葱花炒香,蔬菜下鍋翻炒5...
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荷香原味大閘蟹怎麼做-荷香原味大閘蟹的做法
  • 荷香原味大閘蟹怎麼做-荷香原味大閘蟹的做法

  • “秋天到了,螃蟹肥了,菊花倒是不知道有沒有開花,這裏沒見過;今年的螃蟹不知道為什麼特別多,特別肥,還很便宜,我這個吃貨肯定要吃個夠了;吃蟹其實什麼調味都不用就已經很好吃了,這裏用荷葉蒸大閘蟹,只是圖個香氣,聞着舒服......”食材明細主料大閘蟹(適量)幹荷葉(適量)葱段(適量)薑絲(適量)...
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荷香牛肉飯的做法 佳廚美味之《荷香牛肉飯》 荷香牛肉飯怎麼做
  • 荷香牛肉飯的做法 佳廚美味之《荷香牛肉飯》 荷香牛肉飯怎麼做

  • “這倒菜是我在一箇中西餐廳裏面學的,我把它改成了家庭可做的做法,但味道差了點,希望大家喜歡!!!”食材明細主料牛肉(適量)荷葉(一張)輔料紅尖椒(適量)青尖椒(適量)洋葱(適量)配料黑胡椒(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)調味(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷香牛肉飯的做法步...
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荷香雞腿飯怎麼做-荷香雞腿飯的做法
  • 荷香雞腿飯怎麼做-荷香雞腿飯的做法

  • 食材明細主料荷葉(1張)糯米(400克)草雞腿(3只約350克)香菇(100克)木耳(50克)鮑菇(1個)輔料鹽(適量)醬油(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷香雞腿飯的做法步驟1、雞腿先切斷骨頭,也可切成塊狀2、洗淨後加入所有調料醃製一夜3、黑木耳香菇...
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荷香糯米飯怎麼做-荷香糯米飯的做法
  • 荷香糯米飯怎麼做-荷香糯米飯的做法

  • “如果節日家宴,吃膩了白米飯大饅頭,就試試吧,反正大餐過後,都吃不下主食,換種方式,或許可以多吃些。”食材明細主料雞翅(八個)輔料糯米(一碗)香菇(適量)青紅辣椒(適量)鹹蛋黃(適量)火腿腸(適量)香葱(適量)薑末(適量)荷葉(一張)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)米酒(適量)原味...
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荷葉粉蒸雞的做法 淡淡的荷香——荷葉粉蒸雞 荷葉粉蒸雞怎麼做
  • 荷葉粉蒸雞的做法 淡淡的荷香——荷葉粉蒸雞 荷葉粉蒸雞怎麼做

  • “家裏還有開了的蒸肉粉沒用玩,我怕壞了可不好,就想着法的用,今天用來蒸了雞腿,外面裹了荷葉,真的是很香,荷葉的香和雞肉的香,只是最後我沒吃多少,我看哥哥太愛吃了,就乾脆不吃了讓他吃,當然他是沒有發現的,早知道我就多弄一點,平時這個量加上其他的菜和湯一起也足夠了,今天這個菜是一...
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百里香荷葉蒸飯加盟怎麼樣
  • 百里香荷葉蒸飯加盟怎麼樣

  • 如今,荷葉蒸飯在市場上很受歡迎,加盟一家百里香荷葉蒸飯創造屬於自己的王國,這是正宗的荷葉蒸飯,深受廣大消費者的好評。它專門加工了三十多種中草藥,百里香荷葉蒸飯味道鮮美經典,時尚健康,營養價值高,競爭力強,它的品牌領先於其他品牌,它的荷葉蒸飯市場前景不可預測。那麼加入百里...
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梭子蟹蒸糯米飯怎麼做-梭子蟹蒸糯米飯的做法
  • 梭子蟹蒸糯米飯怎麼做-梭子蟹蒸糯米飯的做法

  • “初五迎財神,財運“橫”通就吃蟹!當糯米吸收了蟹肉的鮮味,口中的滋味美妙得無法形容了。據説世上最美好的感覺,莫過於將大塊蛋白質和香糯的澱粉一道送入口中,慢慢在脣齒間體味人生的至美至味時刻。梭子蟹作為海蟹,比淡水蟹更加鮮甜和鮮美。緊緻細膩的肉質、肥美豐滿的膏黃,多汁...
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荷香撈飯的做法 那念念不忘的味道--荷香撈飯 荷香撈飯怎麼做
  • 荷香撈飯的做法 那念念不忘的味道--荷香撈飯 荷香撈飯怎麼做

  • “都説撈飯沒營養,那是你不會吃,自己在家一樣可以吃到美味的撈飯。撈飯的好處是飯粒粒粒分明,軟硬適口。”食材明細主料大米(適量)輔料幹荷葉(適量)配料水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷香撈飯的做法步驟1、原料之幹荷葉2、原料之大米3、將幹荷葉洗淨後放入鍋中煮軟並...
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荷香粉蒸雞怎麼做-荷香粉蒸雞的做法
  • 荷香粉蒸雞怎麼做-荷香粉蒸雞的做法

  • 食材明細主料淨膛三黃雞(一隻750克)輔料鮮荷葉(2片)大米(150克)香油(10克)配料八角(2克)鮮醬油(40克)砂糖(30克)黃酒(25克)熟花生油(30克)雞粉(5克)大葱(80克)姜(25克)花椒水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷香粉蒸雞的做法步驟1、先把雞肉剔下來,方法是,從雞的前胸和後背順着雞身各劃一刀,然...
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荷香五彩飯的做法 荷葉帶來的清香滋味---荷香五彩飯 荷香五彩飯怎麼做
  • 荷香五彩飯的做法 荷葉帶來的清香滋味---荷香五彩飯 荷香五彩飯怎麼做

  • “小區裏有一大片荷塘,天熱的時候喜歡跟美美在池塘邊看看花,喂喂魚。賞花的同時,綠油油的荷葉也一直讓我心癢,吃貨的本質顯露無遺哈,想用它做荷葉雞,荷葉飯,吃完美食還可以泡杯荷葉來控制下體重。前幾日綠化阿姨修剪枝葉時我要到了好幾片荷葉,終於惦記了很久的荷葉美食終於有着落...
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荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法
  • 荷香蒸滑雞怎麼做-荷香蒸滑雞的做法

  • “連日高温,菜式清淡更有助於消化。做好荷葉蒸雞,打開鍋蓋,雞的香味和荷葉的清香瞬間溢滿廚房。”食材明細主料雞(半隻)幹冬菇(50g)幹木耳(15g)輔料姜(幾片)生粉(15g(玉米澱粉))醬油(10ml)蠔油(5ml)白糖(10g)料酒(幾滴)幹荷葉(1片)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷香蒸滑雞的做法步驟1、新鮮“...
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荷葉香菇蒸雞怎麼做-荷葉香菇蒸雞的做法
  • 荷葉香菇蒸雞怎麼做-荷葉香菇蒸雞的做法

  • 食材明細主料雞(1只)香菇(15朵)荷葉(半張)輔料洋葱頭(1個)枸杞(少許)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞粉(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉香菇蒸雞的做法步驟1、光雞洗乾淨剁成塊備用。2、香菇提前泡發好。3、荷葉提前...
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