香噴噴的青紅辣椒炒臘腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道香噴噴的青紅辣椒炒臘腸一定是很多人都喜歡的，臘腸很有年味的一道食物，我想到我家鄉每到過年的時候，每家每户都會灌臘腸，在熏製一下，就成了一道很特別的美食，也是當下，我最喜歡的美食之一了，很有家鄉的味道。也是一份包含記憶的食物。

主料

紅辣椒 ：1個
青辣椒 ：1個
臘腸 ：1根

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
植物油 ：適量
蒜 ：1、2瓣
姜 ：1/2片

具體步驟

1.將臘腸洗淨放鍋裏煮熟，切片

2、辣椒切小塊，蒜、薑切片

3、鍋中放油加熱，放入蒜、姜煸香

4、放入辣椒、香腸翻炒，加鹽、雞精適量翻炒出鍋即可