香噴噴的臘腸燕麥雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

這道香噴噴的臘腸燕麥雞蛋餅他雖然是一道簡簡單單的雞蛋餅，但是裏面的食材還是非常的豐富的，比如説鹹香的臘腸吃起來非常的香，香味十足，還有就是奶香味濃郁的燕麥也非常的營養健康，這種也買我們通常都是直接泡水吃的，把它放在雞蛋餅裏面，讓雞蛋充滿了一股牛奶的香味，很是有營養。

主料

燕麥片 ：50
玉米麪 ：50
臘腸 ：100
中筋麪粉 ：100
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1.臘腸切成碎丁。

2.香葱切碎。

3.備好3個雞蛋。

4.玉米麪、燕麥片、麪粉混合。

5.將雞蛋打入麪粉中。

6.加入適量的水攪拌成可以流動的糊狀，加入切好的香葱碎。（可以加上少許的鹽調味）

7.拌勻。加入臘腸碎丁拌勻。

8.電餅鐺預熱後，放入2勺麪糊（大、小餅隨自己）

9.攤開成圓餅。

10.待底部充分凝固（許要3分鐘左右）

11.翻面，再烤2分鐘左右。

12.一張餅切成4塊。

13.裝盤。營養的粗糧早餐，加上美味的臘肉，給忙碌的一天帶來活力。

烹飪技巧

1、由於各種面吸水的程度不一樣，而且還加了雞蛋，所以加水的時候要酌情，不要一次倒入太多，當面糊攪拌時可以流動就可以了。