香噴噴的火腿雞蛋香葱餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
火腿腸 :1根
雞蛋 :1個
食用油 :適量
雞精 :適量
像餅這類煎的東西,就是香就是脆,讓人慾罷不能啊。就拿火腿雞蛋香葱餅為例子吧,這款餅當早餐的話,味道可是槓槓的哦,沒吃過的話,可以試試呀,味道很棒哦,有淡淡的雞蛋香味,而且裏面有香葱,所以呢,這款餅吃起來不會覺得很乾的哦,無論是老人還是小孩,都能吃的。
主料
中筋麪粉 :適量火腿腸 :1根
雞蛋 :1個
輔料
香葱 :適量食用油 :適量
雞精 :適量
用個大碗倒入適量的麪粉,把雞蛋打入加清水順時鐘攪拌。再放入火腿,香葱。
接下來就是調味,放些食用鹽和雞精。
熱鍋冷油,把麪粉糊用大湯勺畫圓餅形倒入適量。由於家裏沒有平底鍋,我用的是一般的電磁爐鍋。
掌握好火候,當面餅底部有冒泡就翻面煎。
兩面都冒泡出煙,就可以裝盤了。
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