香噴噴的青紅椒炒魔芋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

青紅椒炒魔芋是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，而且大家都很喜歡的菜，喝粥，下飯都可以。

主料

紅椒 ：1個
青椒 ：1個
魔芋 ：400

輔料

調和油油 ：適量
鹽 ：適量
五香粉 ：適量
小葱 ：適量
豆瓣醬 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備食材。（魔芋切片用開水燙一下)

2.炒鍋放油燒熱，下入花椒炸出香味撈出

3.下入葱段，蒜，豆瓣醬炒出香味。

4.下入青紅椒大火翻炒。

5.加入魔芋翻炒，加鹽和五香粉調味，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

口味輕的朋友可以先嚐一下鹹甜，在放鹽。