如何做簡單又好吃-香噴噴的青菜炒肉絲

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘

主料

豬肉 ：適量

輔料

青菜 ：適量

具體步驟

1、五花肉、瘦肉、大蒜切片，尖椒切條。

2、瘦肉加鹽、雞精、黃酒、老抽、生粉抓勻，醃製5分鐘。

3、涼鍋放油，燒至六成熱時，入五花肉不斷翻炒，煸出其肥油。

4、五花肉煎至黃色時，放入尖椒和蒜片，繼續翻炒。

5、加少許鹽調味，入瘦肉，翻炒片刻出鍋。