香噴噴的牛肉絲炒油菜如何做簡單又好吃

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

葷素搭配、色香味俱全集一身的牛肉絲炒油菜一定是家中宴請時的最佳選擇，沒有之一。牛肉的勁道和Q彈帶着油菜的清新，脣齒留香之間洋溢着西紅柿的微酸，一口接一口，真的停不下來。和傳統的土豆燜牛肉相比，牛肉絲炒油菜也絲毫不會遜色，想要學習具體烹製方法~不容錯過喲！

主料

牛肉 ：80
洋葱 ：30
西紅柿 ：50

輔料

生抽 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.牛肉切絲，加入薑絲，洋葱絲，料酒，蠔油醃製10分鐘

2.油菜洗淨備用

3.鍋熱，放油，放醃製好的牛肉絲

4.煸炒3分鐘，放洋葱

5.放西紅柿

6.3分鐘後放油菜，加生抽既可。